- Чӯҷа - 1 адад
- Тухм - 3/4 Куба
- Лимӯ - 3 адад
- Sprigs of rosemary - 4 адад
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
Дар як косаи, равған нарм, zest лимӯ ва баргҳои Розмари. Намак каме намак, ќаламфури ва омехта. Мо бодиққат шустани онро шуста, онро бо дастпӯшҳои коғазӣ тоза карда, онро дар фолгаи бардоред. Ҳисси оммавии кремний бар мурғ тақсим мешавад, бодиққат онро берун ва даруни он фаро мегирад. Помидорро бо шарбати як лимӯ пошед. Лимони боқимонда дар нисфи бурида ва дар дохили мурғ дар якҷоягӣ бо якчанд филиалҳои росемарӣ (ихтиёрӣ) гузошта мешавад. Огоҳӣ қариб 75-80 дақиқа дар 190 дараҷа - то пухта. Чӯҷаи тайёр каме сард, бурида ба қисмҳои хурд ва хизмат. Бештар
Хизматҳо: 6-7