- хук - 2 килограмм
- Soybean торик - 1-уми. як spoonful
- Soybeans нур - 1-уми. як spoonful
- асал - 1-уми. як spoonful
- намак - 1 қошуқи
- чормағзҳо - 1 адад. як spoonful
- виски - 2 адад. юѓу
- чошнии Hoisin - 3 Art. юѓу
- ќаламфури - 1 адад
- ҳанут барои гӯшт - 1 қошуқи
Компонентҳо: Лавҳаи нонпазӣ бо фолро тайёр кунед. Ҳамаи компонентҳоро ба ғайр аз хук дар як косаи омехта ва ҷудо кунед. Қаттоҳҳои хукро буред ва равған резед. Маринат барои 4 соат. Пеш аз буридани танӯр ва хӯшаи хук барои 30-35 дақиқа. Ҳар як 8 дақиқа занги хукро кӯтоҳ кунед. Мо барои бутҳо пур мекунем. 1 қошуқи равғани зайтун, 4 қошуқи кетуки, 1 tablespoon шакар, як решаи ќалам, 6 tablespoons мурғи мурғ, 1 қошуқи равғани рида, 1 tablespoon аз равғани равған, 2/3 пиёла пиёз решакан, 1 пиёла хук харида, 2 tsp. шароб Шоо-шин ё шери шароб. Равғани Ойстер ва равғани зайтоларо омезед. Мо пиёз ва гиёҳҳои ширинро буридаем. Ба равған равған равед. Ба пиёз ва равған барои чанд дақиқа илова кунед. Он гоҳ хукро илова кунед. Дор барои чанд дақиқа. Мо сӯзишворӣ кам мекунем ва шароб ва шаробро рехтем. Мо онро хуб омехта мекунем. Якчанд дақиқа пухтан. Иловаи чошнӣ. Хӯроки хукро аз оташ хориҷ кунед ва онро дар як косаи гузоштед. Акнун мо ба хамираи пешакӣ ниёз дорем. Биёед, хамирро ба теппаи теппаро пӯшед ... ... ба донаҳои хурди бурида буред. Таркиби хамирро азхуд кунед ва аз сутунҳои пӯсида берун кунед. Мо пур кардани пур. Мо онро мӯҳр мезанем. Мо формати мудаввар мекунем. Мо Боро дар варақаи нонпазӣ паҳн кардем. Пажаи Bao дар 350F барои 20 дақиқа. Тайёр кардани нонпазӣ 180 degrees то нисфи омодагии Bao. Бештар
Хизматҳо: 8