- хамир - 600 грамм (хамиртуруши ширин)
- Fillet Salmon - 180 грамм
- занбурўѓњо - 120 грамм (пухта)
- пиёз - 100 грамм (гузашт)
- картошка - 100 грамм (пухта)
- тухм - 1 адад
- Фарш - 20 грамм
Салмӯдӣ ба иловаро хурд бурида ва дар равған пухта мешавад. Дар хамиртуруши пештар тайёр карда шудааст, дар нисфи тақсим ва бодиққат тақсим карда мешавад. Дар мобайни ҳар як торт қабатҳои пошида бо пиёз, порчаҳои Салмӯнча пухта, инчунин картошка сиёҳ пӯсида пухтаанд. Қолинҳои маҷмӯи об бояд ба торт дар шакли моҳӣ монанд карда шаванд. Онро дар ҷои гарм барои 20 дақиқа гузоред, ба шарте, ки хамир тароватбахш аст ва бо пуршиддат афтида, ва сипас то тайёред. Кулябак бояд баъд аз таркиби сабзавот хизмат карда шавад. Хӯроки чорво, равғани хардал ё рангҳои моҳӣ аз курси асосӣ ҷудо карда мешавад.
Хизматҳо: 2