Шӯрбо Sunny Маликаи тирамоҳ - як каду афлесунии дурахшон бехавф дар фасли баҳор ва давом додан ба мо каротин ва бисёр витаминҳо медиҳад. Равғани комил комилан нигоҳ дошта мешавад, ва он қаноатбахш аст, ки онро дар тайёр кардани хӯрокҳои баҳорӣ истифода барад. Баъзе одамон аз бӯи бодиринг, аммо дар ин ҳолат шумо метавонед озмоиш кунед. Ҷамъоварии маҳсулот бо хўришҳо бояд бо эҳтиёт истифода карда шаванд. Ва, ҳол он, ки каду бо бӯи хушбӯй ва хушбӯй зайтун комилан омехта аст. Зеварҳо маҷмӯи моддаҳои муфид аст. Тарзи ғайриоддӣ ва накҳати ҷолибе ба равғани эфирӣ медиҳад. Ин аст, ки чаро бо занҷир ва ковок дар шӯрбо combining, мо як гулчини нави бӯйҳо мегирем. Бале ва кӣ намехӯрад, ки арғувон оризии «офтоб» дар қолин!
Компонентњо:- Каду 400 гр
- Сабзӣ 1 pc.
- Решаи карафс 100 г
- Пиёз 2 дона.
- Задани тару тоза 30 г
- Селоб 2 дона
- Равғани зайтун 2 tbsp. Бештар
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Намуд 2 tsp.
- Об судак 1 tbsp.
- Қадами 1 Барои шӯрбо, мо бояд як каду, решаи карафс, сабзӣ, решаи зани нав, пиёз, сирпиёз ва сиёҳи сиёҳ мехоҳем.
- Қадами 2 Пиёз, сирпиёз ва зардии биносту бурида бинӯшад.
- Қадами 3 Равғани реша, карафс ва сабзӣ ба мукааб бурида мешаванд.
- Қадами 4 Пешгуфтор 2 tablespoons равғани зайтун дар як saucepan ва илова пиёз, сир ва зидаи. Метавонед бо spoon, бигзор онро дар давоми як соат нишаста.
- Қадами 5 Сипас мукаабҳои каду, решаи кабуд ва сабзӣ илова кунед. Ҳама чизро гиред, 5 дақиқа сӯзонед. Сипас об судакро илова кунед, то ки он сабзавотро 2 см аз болои боло нигоҳ дорад. Шамъро бо як зарф пӯшонед, ва дар гармии кам барои 20 дақиқа тобистона кунед.
- Қадами 6 Decoction растаниҳои ниҳоӣ якҷоя кунед ва як blenderро барои пошидани сабзавот ба gruel истифода баред.
- Қадами 7 Дар сабзавотҳои ғалладонагӣ, бирезед шўрбои ва дар табақ, намак ва ќаламфури ба бичашед. Пас аз шӯрбо садақа, онро омода аст. Бештар