- Пиёз - 500 грамм
- Butter - 50 грамм
- Apple - 1 адад
- Гӯшти қанд - 1 литр
- Нури якранг - 150 миллиметр
- Нон - 2 Art. юѓу
- Намак - - Барои тамиз
- Марҷорам хушк - 1/2 қошуқчаҳо
- Green - - Барои тамиз
- Ширинаш - 75 грамм
Мо шўрбои ширро гарм мекунем. Дар айни замон мо тоза ва пиёзро пӯшем. Себ аст, сабусакҳо ва бурида ба иловаро борик. Пиёзкӯдаҳо аввал дар гармии баландтар 2-3 дақиқа пухта, сипас мо каме гармидиҳанда ва қубурро барои 3-4 дақиқа ба шаффофият кам мекунем. Сипас себро ба пиёз илова кунед, таҳрик кунед ва ба гармии кам нигоҳ доред. Пас аз якчанд дақиқа, орд ба шӯр илова, онро омехта. Илова барбед, таҳрик кунед ва аз гармӣ дур кунед. Дар шўрбои ҷӯшон бирезед мо пиво. Илова кардани мазмуни пӯсти frying мо ба шўрбои. Кук барои 15 дақиқа дигар гармии миёна. Мо кӯшиш барои намак, ќаламфури. Пеш аз он ки хизмат кунед, пошидани бо панир зављааш ва, ихтиёрӣ, кабудї. Бештар
Хизматҳо: 6-8