- гов заминро - 450 грамм
- бекон (60 г), биносту решакан - 2 Қуттиҳои
- parsley тару тоза - 1/4 Ҷоми
- дона сирпиёз, мазлумонро - 2 дона
- панир парҳези паразит юѓу
- нонпази нон - 1-юм. як spoonful
- тухм калон - 1 адад
- Захираҳои замин - 1/8 teaspoons
- намак ва ќаламфури замин - 1 қисми
Дар як косаи калон, гов, аз бекон, parsley, сирпиёз, parmesan, breadcrumbs, тухм, торт, 1/2 қошуқи намак ва 1/4 қошуқи аз қаламфури. Резед аз омехтаи 40 гўшт. Гӯшти гӯсфандаро дар як қабат дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Дар яккасер барои 1 соат бирезед. Захираҳои гӯшт дар як контейнер пӯшида ё пластикаи пӯшида пӯшед. Пеш аз он ки пухтупазро аз дезинтетка гиред, қубурро ба 200 дараҷа кашед, ба мағзи нонпазӣ ва офтоб то тайёрӣ, тақрибан 15 дақиқа гузоред.
Хизматҳо: 40