- Картошка - 2 адад
- Хом - 30 грамм
- Пиёз - 1 адад
- Сирпиёз - 3 дандон
- Сметана - 30 грамм
- Марҷорам - - Барои тамиз
- Parsley - 1-уми. як spoonful
- Намак - 1 қошуқи
- 1/2 қошуқи хокистарӣ
- Фарш - 10 грамм
- Равғани зайтун - 1 адад. як spoonful
Дар photo - компонентҳое, ки мо онро ба таҳхона тайёр мекунем. Мо метавонем картошка бирезем, chop ба пиёз биносту, хасис хасис. Мо қисми болоии картошкаро буридем, ки зарфе аз нуқтаи назари мо хоҳад буд. Барои равшанӣ, ба акс нигаред. Бо ёрии сабзавот сабзавотро мо сӯзишвории картошка месозем. Дар натиҷа, мо бояд инҳоро гирем: картошка нахӯрда дар нақши як сандуқ ва қисми болоии картошка дар як зарф. Акнун мо пур кардани тайёр ҳастем. Барои ин, дар равғани зайтун то тилло, равған пиёз, сипас ба ҷуворимакка илова кунед ва fry барои якчанд дақиқа илова кунед. Next, биёед чошнии: омехта кабудї биносту решакан, сирпиёз, намак, ќаламфури ва сметана. Мо омехта ва ҷудо мекунем. Дар як ШМШ frying, гудохта равған, картошка мо дар он ҷо ва fry то ковор пайдо мешавад. Акнун пур аз пӯшишҳо бо пӯст (пиёз ва хом) пур кунед ва боло бо чошнии равған резед. Картошка бо lidsро фаро гиред - ва тозакунии комил. Акнун пӯшишҳо дар фолгот бастаанд ва ба танӯр фиристода мешаванд. Оғоз барои 20 дақиқа дар 190 дараҷа. Дар асл, ҳоло пӯшондани картошка омода аст. Он ба онҳо каме каме сард мешавад, дар плазаҳо паҳн мешавад ва бо чошнии сметана боқӣ мемонад. Шумо метавонед баъдтар, дар шакли хунук хизмат кунед. Бештар
Хизматҳо: 1