- як хӯшаи сабзавот - 1 адад
- Хук - 500 грамм
- Hops-Suneli - 1 Пӯст
- Cream Cream - 250 грамм
- Шароби сафед хушк - 50 миллиметр
- Мастард - 1 қошуқи
- Curry - 1/2 Қошуқона
- Chesnok яти - 4 адад
- Намак ва ќаламфури - - Барои бичашонем
- Насли сабз - 250 грамм
- Лимӯ - 1/4 адад
- Равғани растанӣ - 50 Миллионерҳо
- Paprika - 1/2 қошуқи
1. Мо гўштро месозем. Чӯҷа дар ин ҷо хеле хуб аст. Бо ганд ё таркиб, шӯрбо боз ҳам зебо мегардад. Гӯштро ба қисмҳои хурди бурида буред. 2. Омода кардани чошнӣ: илова шарбати крси, хардал ва ҳанут. Мо ҳама чизро хуб омехта мекунем. Дар ин ҷо шаробе хурд (сафед хушк) ва дигар омехта кунед. 3. Дар равғани растанӣ, сабукфикрона гӯштро равған, пошидани либоси ягона аз пост. Оби калон бояд калон бошад, доимо омехта. 4. Ба чойи об ва чошнии сметана илова кунед. Тақрибан сӣ дақиқа, бо protushim пӯшидани пӯшида. Қариб дар охири, мо нахўд сабз илова мекунем. 5. Дар муддати даҳ дақиқа, намак ва гиёҳҳоро дар ин ҷо илова кунед, онро барои тақрибан 5 дақиқа омехта кунед ва ҳама чизро бо зарфе пӯшед. 6. Дар ҷои гарм, барои бист дақиқа мо як косаи гузошт. Табақ тайёр аст.
Хизматҳо: 6