Решаи Бразилия, аз рӯи бисёрҳо, аз ҳама лаззати тамоми чормағз аст. Меваи шираи Бразилия дар тамоми сол драхт аст. Тухмиҳои чормағзро agersi месозанд. Онҳо меваҳои дар захираҳо ҷойгиршударо мебуранд ва қисмати каме аз захираҳои худро пайдо мекунанд. Рӯбарӯ дар Бразилия дар ҳудуди Боливия, Перу, Гвинея, Венесуэла ва албатта, дар Бразилия меафзояд.
Дар меваҳои бразилия Бразилия, чун қоида, 15-25 тухмиҳо бо пӯсти яккафуро, ки худ ба худ меваҳо доранд, фаро гирифта шудаанд. Дар намуди зоҳирӣ, тухмҳо ба рангҳои мандарин монанд аст.
Тухмҳо қариб 70% фарбеҳ, 16% сафеда ва 7% карбогидратҳо, витаминҳои B, А, калий, магний, оҳан, нахи, фосфор ва селе мебошанд. Дар охирин унсури маъданӣ таъсири ҷаззоб ба организми инсонӣ дорад. Ду дастаи Бразилия дорои истеъмоли ҳаррӯзаи селендий мебошанд.
Нутуби Бразилия дорои niacin, витамини E, руҳ ва мис мебошанд. Ин чормағз сарчашмаи хуби arginine ва flavonoids аст. Дар аввалин унсури аминокислотае, ки ба хун табдил меёбад, мебошад. Дуюм антиоксиди профилактикӣ мебошад, ки бо бемориҳои саратон ва рагҳои рагҳо кӯмак мерасонад.
Раб, ки дар ҷумури Бразилия ҷойгир аст, ба равғани бемаҳдуд истифода бурда мешавад ва ба коҳиш додани холестирин кӯмак мекунад.
Кефельҳо бо ғизоҳои Бразилия ба монанди чормағзи седар. Ба ҷадвал, бразилия Бразил ҳамчун ғизо хизмат мекунад, баъзан бо намак ё шакар пошид.
Аз чормағзии Бразилия равғанро истеҳсол мекунад, ки он танҳо барои хӯрок истифода бурда мешавад, балки барои ҳаракати ҳаракати соат истифода мешуд. Шахрвандон онро ранг мекунанд.
Бо вуҷуди ин, мақсади асосии Бразилия Бразил истеъмоли он дар ғизо мебошад. Дар пухтупаз, хӯрокҳои кофӣ барои хӯрокҳои мазкур истифода бурда мешавад.
Зичии ангиштсози Бразилия ва дар косметикология истифода бурда мешавад. Равғани ширии шифобахш, пӯст ба пӯст, дар қабати муҳофизатӣ, пешгирӣ кардани пиршавии ва бухоршавии об табдил меёбад. Барои нигоҳубини пӯсти ҷисм, ҷисм ва мӯй муроҷиат кунед.
Селен, ки дар Бразилия, ки дар Бразилия ҷойгир аст, ба тақвияти системаи эмгузаронӣ ёрӣ мерасонад, ки ба пешгирии пешгирии беморӣ мусоидат мекунад.
Истифодаи доимии чормағзҳои Бразилия барои мубориза бо депрессия кӯмак мерасонад, шахсро ба стресс муқовимат мекунад, беҳбуди метоболизия, муқаррарии сатҳи шакар. Аммо, тавсия дода намешавад, ки зиёда аз ду бонги Бразилияро дар як рӯз бихӯред. Ҳама хуб дар moderation аст.
Nut Brazil Бразил бе ниҳонӣ нигоҳ дошта мешавад. Дар давоми ду сол, он хусусиятҳои муфидро нигоҳ медорад.
Ман ба шумо якчанд миёнаравро бо бразилияи Бразилия пешниҳод менамоям.
Шоколад бо чормағзи Бразилия.
Шумо 500г шоколади торикӣ (70% cocoa), як каме ғалладонагиҳо, 1 дона қошуқи хоки замин, 2 қошуқи дорчинҳои замин, 400мм яхмос, 1 tablespoon шакар ориз, 500г аз чормағзи Бразилия мехоҳанд.
Метавонед тарзи майдони бо равған, филми озуқаворӣ ҷойгир кунед. Шоколад гудохта, илова дорухон, хокаи шакар, дона ва ғизо. Резед дар яхмос гарм ва омехта.
Дар қабати қолаб бо чормағзи Брус гузошта ва дар шоколад рехт. Қабати дуюми чормағзи Брусро резед ва боз шоколад рехт. То он даме, ки ҳамаи чормағзҳо ва шоколадҳо истифода бурда шаванд, такрор кунед. Дар яхдон барои 2 соат бирезед.
Филлиҳои хунукшуда аз яхдон хориҷ карда шуда, ба қисмҳои хурди додашуда бурида мешаванд. Чунин муносибат ба фарзандон ва меҳмонони шумо писанд аст. Он дар яхдон барои чанд рӯз нигоҳ дошта мешавад.
Торт.
Барои 300 г шираи Бразилия, 300 г шир, 150 грамм яхмос, 1 tablespoon равғани зайтун, 150 мл шир, 4 тухм, 150 г орд, 200 г шакар, 100 г шоколад лозим аст.
Бодиринг ба сафеда дар як косаи алоҳида, илова кардани шакар барои як лентаи. Дар косаи дигар, yolks, равғани зайтун, чормағз, шир, орд то даме, ки ҷомаи гандумро гиред. Бодиққат омехтаи омехтаи омехта бо миёнаравӣ омехта кунед. Хамирро ба шакли қабати қабеҳ бо диаметри 18cm резед. Дар танӯр preheated ба 180 ° C, оҷур барои 45 дақиқа. Бо чӯҷа, ҷӯшидани хамирро тафтиш кунед.
Cool ба торт натиҷа, онро дар нисфи бо floss дандон бурида. Дар поёни шири ширӣ паҳн кунед. Дар saucepan алоҳида, яхмос ва шоколадро гарм кунед. Бо омехтаи ғафс, рехт, торт, бигзор он ях. Кунакҳои ширин барои меҳмонони худ муносибати хуб доранд.