Марсело Масрероиа, Анна Girardot, Джордж Клунн, герб филми машҳури Яъкубро муттаҳид месозад? Муҳаббат умумӣ барои Martini. Ҳамаи онҳо ин нӯшиданро дӯст медоранд ва ба дигарон маъқул мекунанд. Бо шарофати чунин ашхоси машҳур, Мартин ба дарозии рамзи муваффақият ва гулӯл табдил ёфт.
Дар ҷаҳон ҷойҳои зиёде мавҷуданд, ки winemakers шириниҳои гуногунро бо намудҳои гуногуни хушбӯй мекунанд, аммо он Piedmont мебошад, ки тавлидкунандаи ғалладон ва пешвои эътирофшуда дар истеҳсоли ин нӯшокӣ мебошад. Ин ҷои зебо дар шимолу ғарби Итолиё аст. Кӯҳҳои баланд, кӯлиҳои амиқ, манзараҳои зебои Piedmont бо зебоии он ҳайратовар мебошанд. Ин маҳалест, ки дар тӯли аср ва ним тақрибан ҳамаи анъанаҳои winemaking риоя шудаанд.Кадом асосҳои водород, ки ба ин гуна беназири беназир, фардӣ, шаффоф, ширин ва рехтобӣ дода мешавад? Он дорои мазмуни, аз гиёҳҳо, хўришҳо, спирт ва шакар (ҳаҷми хурд), навъҳои гуногуни ширинро дар бар мегирад. Маълум аст, ки таркиби водметҳо 42 компонентҳоро дар бар мегирад, даҳҳо растаниҳои хушбӯй ва шароби сафед доранд. Дар аввал, верут танҳо аз тару тоза, шароби сафед, ки дар он фоизи хурди таннинҳо сохта шудааст, аммо имрӯзҳо низ аз навъҳои гулобӣ ва сурх ангур истифода мебаранд. Аввалин ҷоизаи "catarrato" ва "trebbiano" мебошад.
Гандумҳо барои водор кардани vermouth барои на танҳо дар домани Пдмонд, балки дар саросари ҷаҳон меистоданд. Аз Фаронса генониан, аз Шри Ланка, аз карнати Мадагаскар, маросимҳои Марокко, аз хоки сафеде, ки аз ҷазираи Крете, ки аз Ямайка, Бомаси бактериус, аз оби нӯшокӣ ширин меоварданд, аммо он баргҳоеро, ва кудрати хаёлӣ. Истилоҳи "Wormwood wine" (Вермут Вино) аз ҷониби итолиёвии Италия (herbarista) Alessio, сокини Пижмонт, ки дар судяи Подшоҳи Бавария хизмат мекард, ихтироъ кард. Дар Олмон, калимаи "vermouth" маънои гӯсфанд аст. Диққати талх аз vermouth низ аз тарафи ангур, tansy, shandra, аккос cinchona дода мешавад.
The most famous is vermin Martini. Махсусияти шахсияти беназир, бесамарии ҳар як бренди Мартинӣ аз ансамбли гиёҳҳо, гулҳо, навкаҳо, решаҳои, аккосҳои дарахтони хушбӯй, ки ба андозаи онҳо ва мутаносиби онҳо, ки дар сирри махфӣ нигоҳ дошта мешаванд, муайян карда нашудааст. Мартин як спирти бисёрҷабҳаро ташкил медиҳад. Истеҳсоли водород як кори сердаромад, вақтро мегирад ва раванди дарозмӯҳлат мебошад, аммо он ба маблағи он аст. Бо вуҷуди ин, мутахассисон мегӯянд, ки ҳатто агар ҳамаи ҷузъҳои Мартинини ногаҳонӣ маълум бошанд, он гоҳ тамоман такрор намешавад. Барои истеҳсоли Мартинини муҳим аст, ки дуруст кардани гулкорӣ, барои нигоҳ доштани арӯс, табиати бичашонем аз наботот, ҳанут. Ҳамаи онҳое, ки парвариши растаниҳо доранд, хушкшавии онҳо, гирифтани изолятсия аз онҳо сахт ба хӯрокхӯрӣ мувофиқат мекунанд. Ҳамаи равандҳо дар ширкат барои истеҳсоли гудметҳо аз ҷониби мутахассисон, устоҳои ҳунармандӣ назорат карда мешаванд.
Ин тааҷҷубовар аст, нӯшокии нарм тамоми ҷаҳонро ғалаба кардааст. Мартин метавонад дар шакли поки худ ғусса карда шавад, он ба хӯрокхӯрӣ ниёз надорад, ба истиснои шуш. Vermouth метавонад бо ях, об, афшураи, арақ чуқурӣ карда шавад. Онҳо барои мазза ва хусусиятҳои хушбахтиашон шавқоваранд, дар асоси он онҳо як cocktails гуногун доранд, шумораи онҳое, ки имрӯз наметавонанд санҷида нашаванд.
Дар соли 1925, баъди нахустини намоишгоҳи байналмилалии намоишгоҳи Париж дар Париж, ҷамъияти умумӣ бо маросими Мартинӣ пешниҳод карда шуд. Он дорои як лоғар, дарозмуддат, нӯшиданро аз гармии дастҳо муҳофизат мекунад ва ба боло, як конглик васеъ карда мешавад. Дар чунин як шиша, онҳо рехтанд, асосан коктейлҳо, ба боло дар бораи сантиметр рехтаанд.