Кукҳои деги имрӯза мо имрӯзҳо ширин ва шириниҳои ширин, пиёз ва сабзавот пухтаем. A crunch боиси ҳузури орд гелос дар хамир, ва таъми ширин ва ширин аст, бичашед cranberries. Чизе, ки кукиҳо хеле зебо мебошанд. Он метавонад дар як қуттии зебо бошад ва ба дӯстон пешниҳод карда шавад. Ҳангоми нонпазӣ, шумо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки куки пухта намешавад, балки танҳо хушк шудааст. Дар акси ҳол он ранги сафедро аз даст медиҳад. Дар дорухат хеле омода аст. Куккони пухта ва ба чой рафтан.
Компонентњо:- Мг, гандум 300 гр
- Нон, ҷуворимакка 150 г
- Пухтанро 4 гр
- Намак 3 г
- Butter 150 г
- Шакар 160 г
- Шакар ванилли 4 г
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Orange 1 pc.
- Cranberry хушк 50g
- Қадами 1 Барои пухтан ба носипосӣ, шумо бояд гандум ва орд, гандум, намак, равған, шакар, шакар Бахром, тухм, пӯсти афлесун, пирожни хушкро гиред.
- Қадами 2 Компонентҳои хушкро омехта: орд, пӯсидаи нонпазӣ, намак.
- Қадами 3 Пур кардани равғанҳои сиёҳ, идома додани зада, илова кардани шакар дар қисмҳо.
- Қадами 4 Илова ба омма равған ширин, whisking як аз ҷониби, тухм.
- Қадами 5 Илова ба ин омма як омехтаи хушк ва омехта хамир.
- Қадами 6 Зарфҳои зављааш бо афлесун. Онро бо ду қошуқи шакар гиред. Илова ба хамир. Ба таври амиқ омехта.
- Қадами 7 Оғозҳои хушк ба қисмҳои хурди бурида.
- Қадами 8 Илова барзиёд пухта ба хамир. Клаад.
- Қадами 9 Хамирро ба се қисм ҷудо кунед.
- Қадами 10 Хамирро ба қабатҳои тиреза 3 см дар диаметур гузоред. Хориҷ кардани онҳо барои 2 соат дар яхдон.
- Қадами 11 Биллундро дар навбати худ бардоред, онҳоро ба доираҳо бо ғафсии 0,6 см буред.
- Қадами 12 Бодирингро дар коғаз дар фосилаи 2 см дар плитаи пухта паҳн кунед. Оғозро дар қабати болоӣ то 180 дақиқа барои 13-15 дақиқа тайёр кунед.
- Қадами 13 Дар болои куккони пухта, то ки барои танзими ҳолати кории танӯр тамошо кунед. Кукиҳо бояд хушк бошанд, на пухта шаванд. Дар акси ҳол он ранги сафедро аз даст медиҳад. Аз кукиҳо аз танӯр дур кунед, то он даме, ки хунук карда шавад, хушк кунед. Бо чой хизмат кунед.