- орд - 2 куб
- хокаи нонпазӣ - 1/2 teaspoons
- намак - 1/4 teaspoons
- 1/2 қошуқи хоки дорухона
- равғанҳои резинӣ - 8 Art. юѓу
- шакар - 1 шиша
- тухм калон - 1 адад
- иқтибос аз банан - 1 қошуқи
Бодирингро биёред. Дар як косаи калон, қамчин як орд, хокаи нонпазӣ, намак ва дорчин. Қафо гузошта шавад. Дар косаи калоне, ки бо микроэлементҳои электрикӣ истифода мебарад, равған ва шакар қамчин мекунад. Илова кардани тухм ва Бахром. Кам кардани суръати паст ва тадриҷан омехтаи орд. Хамирро дар нисфи тақсим кунед. Ҳар як қисми дар филми, refrigerate дар яхдон барои 1 соат. Хамиртуруши хамиртурушро ба ғафсии 3 мм дар рӯи сардиҳои сабук зард. Қуттиҳои помидорро аз шаклҳои гуногун бурида, дар яхдон барои 10 дақиқа гузоред. Хамир метавонад барои муддати як моҳ баста шавад. Шӯрро то 160 дараҷа пешгирӣ кунед. Варақаи нонпазӣ бо коғазро гузоред, ки аз пирожниҳо гузоред. Тавре, ки шумо мехоҳед ва оҷур ба ранги ранги тиллоӣ барои 10-15 дақиқа. Ба 1 дақиқа дар варақаи нонпазӣ барои хунукӣ иҷозат диҳед. Дар як контейнери ҳавоӣ дар ҳарорати хонагӣ то 1 ҳафта нигоҳ доред.
Хизматҳо: 32