Омодасозии cutlets дар роҳи нав Пухтупази чӯҷа дар хона як тиҷорати хатарнок аст, махсусан, агар шумо дар ихтиёри худ дар қисмҳои супермаркет бе устухонҳо, ва тамоми лошае мурғ харидорӣ. Аммо чӯҷаҳои мурғ рӯ ба тендер ва боллазату болаззат рӯй медиҳанд, махсусан, агар шумо ҳамаи қисмҳои мурғ, аз ҷумла пӯсти равған истифода баред. Барои кафолат додани он, ки дар ҷӯробҳо чашмрас набошад, гӯшти каҳкашон бояд дар як blender пурра шуста шавад ё тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ду ё се маротиба бо он гузаред. Ва панир, илова ба mince, ба ин cutlets пучак дод. Барои cutlets мурғ бо панир, мурғи табиӣ табиатан, махсусан хеле ҷавон, мувофиқ ҳастанд. Онҳо барои frying мувофиқ нестанд, онҳо бояд ба муддати тӯлонӣ пухта шаванд, то ки онҳо нарм шаванд, вале чӯбҳо аз онҳо лаззат мебаранд. Касоне ки пайравӣ мекунанд, шумо метавонед истифода баред, ки пӯсти мурғ истифода баред ва ҳамчунин чӯҷаҳои мурғ бо панир барои як ҷуфт ё дар аэрогос тайёр кунед. Аммо он ба маблағи он барои аз хӯрокхӯрӣ хӯрокхӯрӣ кардани хӯрокхӯрӣ дар косаи майпарастӣ маҳрум аст? Агар ба ҷои равған як равғани сабзавоти тару тоза бихӯред, ин ба шумо барои чандин калорияҳои иловагӣ ҷуброн карда мешавад, ба «буридани» ба буридаҳо ҳангоми шабнам. Ин лаззат ба маблағи он аст!
Компонентњо:- Драйвери мурғ 2 адад.
- 500g сабусакҳо
- Мурғи тухм 1 м.
- Пиёз 1 дона.
- Лоиҳа аз 0.5 адад.
- Шир 1 tbsp.
- Parsley хушк 1 tsp.
- Панеза 40 кг
- Офтобпараст равғани офтобпарастро тоза кард 2 tbsp. Бештар
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Намак 2 пӯлод
- Қадами 1 Барои тайёр кардани чӯҷаҳои мурғӣ шумо бояд тухм, панир, нусхаи хушк, пиёз ва асалро талаб кунед.
- Қадами 2 Гӯшти мурғ шуста ва бурида пошид, пиёз сабусакҳо ва бурида мешавад.
- Қадами 3 Гӯштро бо пиёз дар як суфтакунандаи гӯшт ғун кунед.
- Қадами 4 3-4 дона пӯсидаи хушк дар шир барои 10-15 дақиқа.
- Қадами 5 Parmesan grate дар grater coarse.
- Қадами 6 Иловаи тухм, панир, селлюлоза аз нон, 1 қошуқи parsley хушк, пучи намак ва ќаламфури хоки сиёҳ.
- Қадами 7 хуб омехта.
- Қадами 8 Пеш аз хӯрокхӯрии равғани растанӣ, таркибҳо ташкил кунед ва онҳоро дар қабати равған рехтед.
- Қадами 9 Шабро аз гармии миёна аз ду ҷониб ба як қабат решакан кунед.
- Қадами 10 Кастро бо сабзавот хизмат кунед.