Аввалин чизе, ки мо мекунем, ба моҳӣ аст. Пок, шустани. Равғани лошае бо равғани зайтун,
- Dorada - 1 адад
- Анчом - 50 грамм
- Сирпиёз - 1 данд
- Пахтли сабз - 30 грамм
- Capers - 2 қошуқи (метавонанд бо бодиринг бодиринг иваз карда шаванд)
- Равғани зайтун - 3 адад. юѓу
- Sol - 1 Пӯст
- Қуттиҳои филфили сиёҳ - 1 Пӯст
Аввалин чизе, ки мо мекунем, ба моҳӣ аст. Пок, шустани. Нобуд ба лошае бо равғани зайтун, намак, ќаламфури равған. Мо дар варақаи нонпазӣ бо фолгаи пӯшида гузорем. Дар охири 20 дақиқа дар танӯр 180 дараҷа пӯшед. Дар ҳоле ки моҳӣ пухта мешавад, биёед ба чошнии омодашуда. Каме ба anchovies бурида, parsley. Мо тоза ва сабукфикрона сирпиёз. Дар компонентҳои боло барои чошнӣ ва равғани зайтун дар як blender якхела шудаанд. Миқдори якхелаи зичии миёна бояд ба даст орад. Мо аз моҳӣ аз танӯр гирифта, онро дар табақ гузошт, оро онро. Бо чошнӣ хизмат кунед.
Хизматҳо: 1