Чошнӣ барои pizza Сир аз пиёз ва помидор беҳтарин барои қабули pizza аст. Он мӯътадил шӯр аст, дорои маззаи пиёз, гиёҳҳои Италия ва basil дараҷаи доғ аст. Помидор танҳо барои замин мувофиқ аст: боллазату болаззат, сурх, пухтааст. "Пластик" аз фурӯшанда мувофиқ нест. Агар хоҳед, муҳаббат метавонад чошнии ширинро бо мавизаи гарм тайёр кунад. Ҳамчун як вариант - чошнии мумкин аст помидор бештар, ба афзоиши маблағи помидор.
Компонентњо:- Помидор 300 гр
- Пиёз 150 г
- Боди нав 50 г
- Навъи сабзавот дар ғалла 20 г
- Сирпиёз 1 гов
- Равғани зайтун 2 tbsp. Бештар
- Замин хокистарӣ 2 tsp.
- Намак 7 г
- Шакар 2 tsp.
- Қадами 1 Маҳсулоти асосии тайёр кардани чошнӣ: помидор, пиёз, бод, базал, сирпиёз, равғани зайтун, помидор, шакар, намак.
- Қадами 2 Пиёз сабусакҳо ва решакан ба косаи blender, сирпиёз, бодиён, баргҳои basil.
- Қадами 3 Грейф ба гил.
- Қадами 4 "Помидор" аз помидор. Ворид кардани вараҷаи crosswise, оби бордорро бардоред, пӯстро хориҷ кунед.
- Қадами 5 Помидорро ба пораҳо бурида, хориҷ тухмҳо бо spoon. Паҳм барои пиёз ба blender гузошт.
- Қадами 6 Гирифтан.
- Қадами 7 Равғани зайтун ба як тиреза. Ҷамъ кардани омма аз blender, биёварем ба напазед. Гузошт, намак, шакар, рози аз наботот Италия, paprika. Напазед ба оташ дар хурдтарин дар зери зарф барои тақрибан як соат ё ду.
- Қадами 8 то қабати ғафс кунед. Чошн бояд аз spoon холӣ кунад.