- Либосҳои калон - 4 дона
- Лимӯ - 1 адад
- Сирпиёз - 2 дона
- Capers - 2 Art. юѓу
- Анчуҳо дар равған - 50 грамм
- Шароби сафед сафед - 200 Миллионерҳо
- Помидор гелос - 300 грамм
- A хӯшаи parsley - 1 адад
- Равғани зайтун - 50 миллиметрӣ
- Намак - 1/2 қошуқи
- Қуттиҳои филфили сиёҳ - 1/2 қошуқча
Ин аст, ки компонентҳои мо - тафтиш, ягон чизи фаромӯшнашуда? :) Филтезро шуста, онро дар як контейнер ҷойгир кунед, шарбати як лимӯро ба он бирезед ва барои 20 дақиқа вақт ҷудо кунед. Помир гелос ва бодиққат дар нисфи набуред. Аз зайтун мо устухонҳо мегирем. Дар як зарбаи пошидани чуқур, мо равғани зайтунро гарм карда, дар он ҷо сирпиёз ва усули бурида ҷойгир мекунанд. Фардо, дақиқа, 5-7 дақиқа. 100 мл шароби хушк ба шӯр илова кунед, бухорӣ. Ҳангоме ки шароб қариб пурра хушк мешавад - помидорро дар шӯр илова кунед. Нишон барои 5-7 дақиқа, сабукфикрона пахш кардани помидор бо spatula. Акнун зайтун ва қубурро барои 10 дақиқа илова кунед. Мо формаро барои нонпазӣ мегирем, мо ба моҳии мо гузоштем. Беҳтарин бо parsley, рехт, шароби боқимонда ва ба чошнии сабзавот гузаред. Solim, қаламфури ва оҷур барои 15-20 дақиқа дар 200 дараҷа то пухта. Бештар
Хизматҳо: 3-4