- Dorado - 3 адад
- Помидор - 2 адад
- Pasta tapenada - 2-3 Art. юѓу
- Намак - 1 қошуқи (то бичашед)
- Омехтаи гиёҳҳои Provencal - 1 қошуқи
- Бошқирдҳо - 2-3 с. юѓу
- Равғани зайтун - 50 грамм
- Қаламфури замин - 1 рози
Дородаи тоза ва шуста каме мо муҳокима мекунем ва мо омехтаи гиёҳҳои шифобахш ва намакро коштаем. Мо моҳидиҳоро барои мариновки бармегардонем ва мо бо помидор кор мекунем. Помидор бо оби ҷӯшон ҷӯшон, сабусакҳо. Бурида ба иловаро ва пошидани бо ќаламфури. Қабатро бо нонпазӣ омехта кунед. Мо варақаи нонпазиро бо коғази пухта пӯшед. Мо моҳиро бо макарон бо чӯбҳо паҳн карда, онро дар коғаз паҳн кардем. Дар болои моҳӣ як буридаи помидор. Мо моҳиро дар қабати болоии 180-дақиқа барои 20-25 дақиқа фиристодем.
Хизматҳо: 3