- Омехтаи гандум - 500 грамм
- Хӯрокхӯрии зуд-хушк - 5 грамм
- Сабзии сабзии сабзавот - 20 грамм
- Parmesan - 150 грамм
- Баҳри намак - 1/2 қошуқча
- Равғани зайтун - 70 Миллионерҳо
Барои оғоз намудани мо, ҳамаи компонентҳои хушк омехта: орд, намак ва хамиртуруши. Алоҳида, мо равғани зайтун бо 320 мл оби гарм судак омехта. Омехтаи хушк ва моеъ омехта, онро аз хамир барои қариб 5 дақиқа омехта кунед. Сипас хамирро тақрибан 40-50 дақиқа тарк кунед, он дар ҳаҷми тақрибан ду баробар меафзояд. Баъд, шумо бояд ба каме ғамхорӣ кунад ва барои ним соат дигар тарк кунед. Parmesan - як панир хеле сахт, то он grate дар grater - вазифаи осон нест. Ман як blender барои маҷмӯъи parmesan истифода. Шумо як рахти зиреҳи зебо ба даст меоред. Хамираки дукарро мо ба ду қисм тақрибан ҳамон андоза тақсим мекунем (як бояд аз якчанд калонтартартар бошад). Шакли хурди гандум ба торт пошида мешавад, мо онро дар варақаи нонпазӣ паҳн кардаем, пошидан бо орд. Як торт бо панир зављааш ва баргҳои асосии basil бурида пошед. Ин порчаи хамир, ки калонтар аст, низ ба торт такя карда шудааст ва мо аввал тортро фаро мегирем. Ба таври куллӣ кунҷҳои кунҷ бардоред - пур кардан бояд сахт пӯшида шавад, дар акси ҳол он аз он хориҷ мешавад. Акнун - диққати асосӣ. Мо дар focaccia grooves хурд, ки дар сурати, ва як равғани зайтун дар онҳо рехт. Мо тақрибан 10 дақиқа фокусияро пешкаш мекунем. Оғози 30 дақиқа дар 180 дараҷа. Беҳтарин!
Хизматҳо: 12