Кукҳо барои чой Кукҳои кӯтоҳмуддат ва хушбӯй, бо яхмос равған помидор ҳамчун як филлер, ба калонсолон ва кӯдакон муроҷиат мекунанд. Чунин куки барои як чойи оила ё рӯзи таваллуди кӯдакон комил аст. Камбочаҳои кӯтоҳмуддат аз сабаби мазмуни калони равған дар кӯҳҳо ба даст меоранд. Шакли асосии он нест, ки ба васваса афтад ва ордро ба хамир илова накунед. Дар хамир бояд хеле мулоим пайдо шавад. Бештар аз он бо орд боиси он мегардад, ки кукиҳо боз ҳам сахттар хоҳанд шуд
Компонентњо:- Butter 250 г
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Шакар 1 tbsp.
- Орди гандум 2 tbsp.
- Walnut 0.3 tbsp.
- Чормағзҳо 1 tbsp.
- Шакар 3 tbsp. Бештар
- Butter 250 г
- Шир 70 мл
- Хокаи шакар 5 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои cookies "Nutlet" мо бояд равған, тухм, орд, шакар ва чормағз ва яхмоси равған тайёр кунед.
- Қадами 2 Сатҳи равған дар ҳарорати хонагӣ ва бо шакар якҷоя кунед. Ин хуб аст барои график ва равған бо пашм.
- Қадами 3 Илова кардани тухм ва онҳоро бо массаи равған.
- Қадами 4 Иловаи орд ва нав кардани kneing аз хамир.
- Қадами 5 Хамираи яхмос бояд нарм бошад. Хамирак бояд зуд зуд бирезед. Қолинро ба яхдон барои 30 дақиқа гузоред.
- Қадами 6 Хориҷҳои хурди аз хамирро пӯшед ва онҳоро бо штампҳои махсуси металлӣ пур кунед, тақсим кардани хамир ба қолаби.
- Қадами 7 Қолинҳо дар лавҳаи нонпазӣ ва оҷил барои 15 дақиқа дар 180 ° C ҷойгир кунед.
- Қадами 8 Хромҳо аз қолинҳо хориҷ кунед.
- Қадами 9 Дар як нисфи кукиҳо қошуқи равған ва чормағзро гузоштааст.
- Қадами 10 Ду қуттиҳои кукиро барои сохтани чормағз ҷудо кунед. Бо сухан дар кремҳои seamless бо чормағз заминӣ пошидани.
- Қадами 11 Ин беҳтар аст барои пухтан ин чормащз пешакӣ, то ки онҳо бо яхмос дар яхдон барои на камтар аз 6-8 соат.