- Рут - 140 грамм
- Кефир 250 миллиметрӣ
- Тухм - 2 адад
- Намак - 2 Тухм
- Сода - 1/2 қошуқи
- Фарш - 50 грамм
- Тухм барои пошидани - Барои тамос (пур)
- Карам - 450 грамм (қуттиҳои)
- Бодиён, parsley, намак, зира - барои тамос (пур)
1. Барои торт пешакӣ карам, тайёр кардани хокистарӣ. Абрҳоро дар як косаи калон тухм ва намак, илова soda slaked. Мо дар як шиша йогурт рехтем. Ҳамеша ба шӯр, илова орд (spoon). 2. Омода кардани пуркунии тайёрӣ. Бо пахол хуб мо карам бурида, намак ва мӯйҳои мо. Тухмии тухмии ангишт ва кабудї биносту решакан кунед. Гузоштани шӯрбо дар равған ва гузоштани равған барои frying. Вақте ки равған гудохта мешавад, карам ва дар гармии миёнаи, қубур то пухта, то ки карам нест, сӯхт, илова баъзе об. Мекӯшед тухм бо карам, ва инчунин абрҳоро. 3. Резиши нафт бо равған (диаметри 24 см). Қисми хурдтарини озмоиш ба қолаби рехта, мо пурраи карамро паҳн кардем. 4. Мо пур кардани пур кардани санҷишро пур мекунем. Мо пораву равғанро дар хамир гузоштем. Дар танӯр, то 190 дараҷа гармидиҳанда, мо қариб ними дақиқа қомат афрохтаем. 5. Торт тайёр аст. Бештар
Хизматҳо: 6