- Карам (kachan) - 1/2 адад
- Сабзӣ - 2 адад
- Ламп - 1 адад (Истифодаи фурӯзонаки калон.)
- Шампронҳо - 300 грамм (Шумо метавонед шампронҳо бо ҳар як занбурўѓњо - консерва ё хушк (пеш аз гулўя) иваз кунед.)
- Равғани растанӣ - 7-9 Art. юѓу
- Намак - - Барои тамиз
- Қаламфури - - Барои тамиз
- Барге аз баҳр - 2-3 дона
- Сиво помидор - 3-4 Art. юѓу
- Об - 1/2 пиёла
1. Карам бо сутунҳо ва равған дар равғани растанӣ бар гармии миёна. 2. Карамро дар як чошнии калон бо деворҳои пуриқтидор гузоред, ки дар он мо гузошта мешавад. Мо сабзӣ ба сабзӣ ва буридани пиёз ба мукааб. 3. Пиёзу сабзавот ва равған дар равғани растанӣ, ба карам гузоранд. 4. Мо тоза ва бурида ба champignons мукааб. Агар шумо ашёи хомро истифода набаред, онҳоро метавонед fry. Занбурўѓњо ба сабзавот, намак, ќаламфури ва омехта илова карда мешаванд. 5. Иловаи 3-4 адад. равғанҳои чошнии помидор, ним пиёла об, омехта ва пӯшида бо як зарф. 6. Мо дар танӯр 40 дақиқа гузошта, ҳарорати танӯр 180-200 дараҷа. Баъзан шумо метавонед омехта кунед. Бештар
Хизматҳо: 4