Хӯриш бо хӯроки мурғ Ҷузъи асосии ин хӯриш меъдаҳои мурғ аст. Пухта дар роҳи махсуси мурғи шикам парҳезӣ, толори асосии бичашонем. Ва шумо медонед, ки чӣ гуна шикамҳои мурғ (инчунин нимпадо номида мешаванд)? Онҳо дар protein ва витаминҳо сарватанд, ки барои зебогии мӯй ва пӯсти мо масъуланд. Илова бар ин, ин маҳсулоти тухмии парҳезӣ мебошад, ки ба кӯдакони хурдсол дода мешаванд ва худаш, ҳатто дар ҳолати "ман хӯрок ҳаст". Ҳангоми интихоб кардани шикамҳои мурғ, ба таркиби онҳо диққат диҳед. Дар меъдаҳои тару тоза тару тоза, таркиб нестанд. Онҳо зуд пухта шудаанд ва хеле нарм доранд. Дар меъда, дар яхкардашуда яхкардашуда, таркибҳои сахт ва ҷӯшидани дарозмуддат талаб мекунад. Хӯриш бо меъдаи мурғ ва карам Пекин ба он чизе, ки ба шумо лозим аст, ки саломатиатон нигоҳ дошта шавад ва зебогии худро нигоҳ доред. Ӯ ҳисси пур аз бароҳат, балки дар айни замон осонтар аст. Шумо метавонед бо майонез ё сметана пур кунед.
Компонентњо:- 400г помидор
- Карам, Пекин 400 гр
- Бодиринг 1 дона.
- Лӯбиё, яхкардашуда, яхкардашуда 200 гр
- Майонез 100 г
- Селлим 4 дентҳо
- Офтобпараст равғани офтобпарастро тоза кард 2 tbsp. Бештар
- Замин хоки хокистар 2 пӯлод
- Намаки иловагӣ 3 рози
- Қадами 1 Барои хӯриш, шумо ба меъдаҳои мурғ (navels), карам Пекин, лӯбиёҳои яхкардашуда, бодиринг, сирпиёз, майонез ё сметана барои таъмири он лозим аст.
- Қадами 2 Каламчаи мурғ бояд ба таври дақиқ шуста, филтҳои сафед, сафед ва зард, боқимондаҳои озуқаворӣ тоза карда шавад. Сипас то он даме, ки дар оби оддӣ пухта шавад. Агар меъдаҳо тару тоза бошанд ва қаблан яхкардашуда, пас кофист, то 1 соат пухтан. Ашёи дардовар ба 2-3 соат пухта мешавад. Кор бо кордро тафтиш кунед. Мошин дар постгоҳ аз меъда, қабати дар colander ва бигзор, то ба об холӣ.
- Қадами 3 Сабзӣ ба иловаро борикро буред.
- Қадами 4 Дар бораи равғани офтобпараст fry ба шикам решакан барои 5 дақиқа. Сипас каме сирпиёз бурида, намак, ќаламфури сиёҳ ва fry минбаъда барои 5 дақиқа дигар илова кунед.
- Қадами 5 Зарфҳои лӯбиёро дар оби ҷӯш кунед ва 5 дақиқа барои гармкунӣ пухтан, сипас ба колония бароед ва обро холӣ кунед.
- Қадами 6 карамии чап ва бодиринг ба strips лоғар бурида. Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед. Мавсим ва хӯриш пеш аз он ки хизмат кунед. Дар акси ҳол, сабзавот ба афшураи шарбат дода мешавад ва хӯриш на он қадар абрнок ва бесарпараст хоҳад буд.