Паҳлҳо бо лӯбиёи ҷуворимакка ва сабз A pizza wonderful бо хом, боғ, помидор ва пиёз пуршиддат дар як crust панир! Лаблабаи лӯбиёи сабзавот яке аз муҳимтарин аст, зеро он хеле фаровон аст, ки дар якҷоягӣ бо гандум як тендем хуб аст, махсусан барои онҳое, ки пур аз сабзавотро дар pizza дӯст медоранд. Як лаҳза - лӯбиё бояд ҳатман пеш аз пухта шавад, аммо панир бештар вуҷуд дорад, ки он поси бештар ба pizza хоҳад буд!
Компонентњо:- Бодиён тару тоза 0,5 хӯшаи
- Сиво помидор 2 tbsp. Бештар
- Лӯбиёи тару тоза дӯхтан 150 г
- Ҳа 130г
- Пижаи сахт 130 гр
- Помидор 3 дона.
- Пиёз 0,5 дона.
- Хӯроки 8 гр
- Об омехта 60 мл
- Намак 1,5 пуч
- Гандум 125 г
- Равғани зайтун 0.25 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои пиёз бо сабзавот ва хом сабз, мо бояд лӯбиёи қаторкӯҳҳо, помидорҳои хурд, ҷуворимакка, панир сахт, пиёз, пиёзҳои пешакӣ, чошнии помидор, бодиён тару тоза бошанд.
- Қадами 2 Без решаҳои хурди хомро пӯшед, chop ба пиёз, помидор ва бурида ба ҳалқаҳо, шукуфтани яти.
- Қадами 3 Дар оби шӯравӣ, то он даме, ки тайёр аст, вақте ки мо омода аст, онро аз оби ҷӯшон ба оби ях барои нигоҳ доштани ранг барои 1 дақиқа интиқол диҳед, пас обро бардоред, лӯбиёро дар зарфе коғазӣ ба обҳои ношоиста шуста диҳед.
- Қадами 4 Хамиртуруши хамиртуруши пиҷӣ аз тарафи дасти дароз кашида ё ба чап бо диаметри тақрибан 26 см фаро гирифта шудааст.
- Қадами 5 Хамиртуруши помидор бо чошнии помидор.
- Қадами 6 Пиёз пажмурда дар тамоми минтақаи хамир тақсим карда мешавад.
- Қадами 7 Next, гузошта ҳалатҳои помидор, тарк чанд дона барои ороиши.
- Қадами 8 Баъд, паҳн кардани харитаи бурида.
- Қадами 9 Дар болои ҳашарот лаблабуи қатор гузошта, як каме ба оро меафтад.
- Қадами 10 Бодиринги тару тоза ва пошидани он бо қабати лӯбиё.
- Қадами 11 Пас бо панир зављааш дар grater калон пошед.
- Қадами 12 Без пита, агар хоҳед, бо ҳалли помидор пештар ва лӯбиёи сабз.
- Қадами 13 Пижозаи офтобӣ дар preheated то 200 C барои 15 дақиқа. Мо ба миз дар як шакли гарм ба таври фаврӣ хизмат мекунем.