- Гулӯлача каду - 1 3/4 Куба (415 г)
- шакар - 1/2 пиёла
- дорчин замин - 1 қошуқи
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- Зеварҳои зеризаминӣ - 1/2 қошуқи
- донаҳои зеризаминӣ - 1/4 Тухмҳо
- шир - 1 пиёла
- чормағз - 1/2 пиёла
- тухм калон - 2 адад
- сметана - 1 пиёла (яхмос (227 г)
- шакар - 1-уми. spoon (яхмос)
- гиёҳпӯшӣ - 1/4 teaspoons (яхмос)
1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Агар шумо мехоҳед, ки пухтупазро зуд пухтан, дар косаи миёна тамоми компонентҳоро барои pudding гиред. 2. Агар шумо вақт барои тайёр намудани puding кремний дошта бошед, ба косаи равған коркарди равған, намак, намак ва ҳанут. Таркиб барои 30 сония. 3. Омезиши омехта ба чошнӣ ва гарм кардани гармии миёна. Кук барои 5 дақиқа, ба шӯр. Дар омехта thicken ва як каме торик мегардад. Кам кардани гарм ва сабук омма кад, бо шир ва яхмос мезананд. Ба тухмии сабук ламс кунед ва хуб омехта кунед. 4. Миқдори дар натиҷаи шаклҳои 7-8 тақсим карда мешавад. Шаклҳо дар теппаи нонпазӣ дар танӯр ва оҷур барои 35-40 дақиқа то ҷойгир кардани пӯсида дар маркази pudding тоза нест. 5. Дар ҳоле, ки pudding омода карда мешавад, ҳамаи компонентҳоро барои яхмос дар як косаи хурд омехта кунед. Puddings тайёр барои сард ва нафт ҳар 2 tablespoons сметана. 6. Пойгиркунонро ба танӯр ва оҷур барои 5 дақиқа дигар баргардед, сипас дар ҳарорати хонагӣ, тақрибан 1 то 2 соат хунук шавед. Набояд,
Хизматҳо: 7-8