- Нон - 4 коса
- Об - 1 пиёла (хамир бояд барои самбӯса бошад).
- Намак - 0,5 teaspoons
- Зардолуи хушк - 150 грамм
- Мӯйҳо - 150 грамм
- Устувор - 150 грамм
- Фурӯши шамол - 1-уми май як spoonful
- Равғани растанӣ - 0,5 кВ
Дар як косаи, бирезед, дар орд, кунад як чуқури, гузошта намак, рехт об. Knead хамир барои самбӯса. Бо дастмоле, бояд дар озмоиш барои 10-15 дақиқа истироҳат кунед. Хамирро ба 5 тилло бурида, онҳоро резед, бо дастмоле, ки 10 дақиқа истода истодааст. Ҳар як тилло ба як қабати тиллоӣ пӯшед ва барои 10 дақиқа истироҳат кунед. Ҳар як торт оид ба як нохун дар равғани растанӣ ва дар як ҷадвал пошидани хом хеле хеле сахт (ки онро тавассути он газета хондааст). Дар ҷадвал, хамир хеле заиф. Ҳамин тариқ, дар панҷаи панҷум. Он рӯй, ки он буд, як мурғи пухта. Дар қабати болотар гузошта, пештар дар оби ҷӯшон ва зардолуи хушк, қоқ, пошидани хушк. Гузаред ба рол. Дар зарфчаи нонпазӣ ва дар танӯр барои 30-35 дақиқа гузоред. дар 180 дараҷа. Бештар :) Дар қуттиҳои мумкин аст, ҳар як: панир, косибӣ бо мавиз, панир, косибӣ намак, ҷигар, sauerkraut пухта, бодиён бо тухм. (зеро ҳоло ман бо як бод бо тухм кунад) Вертута бо бод ба анҷом.
Хизматҳо: 5-8