- орд - 1 1 коса
- орд омехта - 1/2 пиёла
- хокаи нонпазӣ - 2 teaspoons
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- равғани ҳарорати хона - 9 Art. юѓу
- шакар - 1/2 пиёла
- Тухм калон - 2 адад
- эстетаи бодом - 1/8 teaspoons
- роҳбандӣ - 450 грамм
- шакар қаннодӣ барои пошидан - 2 адад. юѓу
1. Дар як косаи хурд, омехта орд, орд омехта, хокаи нонпазӣ ва намак. 2. Дар протсесси озуқаворӣ, равған ва шакар якҷоя бо ҳамвор. Иловаи тухм, зардии тухм (сафеда барои истифодаи минбаъда ҷудо карда мешавад) ва экспресс бодом, бесадо. Одатан, омехта орд ва омехта кунед. 3. Дар бораи сеяки санҷиш дар рӯи сардиҳои сабукшуда, як силсила тақрибан 5 см дар диаметри онро гузоред. То даме, ки бояд дар як пластикаи пластикӣ ва яхдон ҷойгир кунед. Хамаи боқимонда ба равған-равған бо диаметри 23 см гузошта, хамирро ба қаъри рост пахш кунед. Дар хамиртуруши на камтар аз 1 соат сард. 4. Оғозро ба 190 дараҷа пешвоз гиред. Ҳамин аст, ки хамиртуруши хамирро дар қолин пур кунед. 5. Омезиши хамираи хунукро бо илтиҷои хеле борик бо корд якбора буред. Онҳоро ба болои роҳро гузоред, то ки якдигарро ба ҳам монанд кунанд. Қатъи тухм боқимонда бо қошуқи об ва борикро ба болои тухм равед. Сипас 2 tablespoons шакар қаннодӣ пошед. 6. Равғанро ба қубур ранги тиллоӣ диҳед, қариб 25 дақиқа. Ба саломатӣ иҷозат диҳед. Тақвои пӯлод хуб аст, ки дар давоми 3 рӯз дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ дошта мешавад.
Хизматҳо: 8