- коғази пухта - 2 адад
- занбурўѓњо тару тоза - 300 грамм
- намак баҳр - 1 қошуқи
- ќаламфури сиёҳ - 1/2 қошуқчаҳо
- asparagus тару тоза - 450 грамм
- пӯст лимӯ - 1 қошуқи
- панир - 1 шиша
- сметана - 1/2 пиёла
1. Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Як варақ аз хамирро гиред ва онро ба 6 адад хурд ҷойгир кунед. Истифодаи корд хурд, аз варақҳои хурди ҳар як майдон (1 см) дар атрофи коғазҳои хурд ҷойгир кунед. Бо ҳамон саволи дуюм санҷиш кунед. 2. Нишондиҳандаҳоро дар варақаи нонпазӣ равған диҳед. Истеҳсоли шиша, равған бо миқдори ками равғани растанӣ. 3. Резиши равғани зайтунро дар як зарбаи пошидаи калон. Бурида занбурўѓњо ва дар ШМШ frying. Fry ба занбурўѓњо то Браун, пас онҳоро бо ним намак ва ќаламфури. Гузоштани занбурўѓњо дар косаи калон ва сард. 4. Ангуштро ба қаъри хунук бурида ва ба омехтаи mushroom илова кунед. Шумо метавонед асбобҳо бо занбурўѓњо сабукфикрона истифода баред. 5. Иловаи решакан кардани лимӯ, боқимонда боқӣ мемонад, панир завҷааш ва сметана. Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед. 6. Забони ангуштро ба қуттиҳои хамир ҷӯшон, дар кунҷҳои дар кунҷҳои барои 1 см ҷойгир кардашуда 7. Гардани 20 то 22 дақиқа. Ба иловаро ва хизмат кунед.
Хизматҳо: 12