Гӯшти говӣ Гардстик як порчаи говест, ки дар асл тарҷума шудааст. Аммо дар пухтупаз шумо ҳамчунин метавонед барои хӯрокхӯрӣ аз гӯшти хук, гиёҳ ва ҳатто моҳӣ хӯрок мехӯред. Ғайр аз ин, консерва метавонад тамоми асарро пухта ва аз гӯшти minced (пӯсида ё бурида тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт) пухта шавад. Захираҳои иловагӣ дар фабрикаи тухмии хушсифат ва хушбӯй, гӯшти минералӣ бояд пурра омехта карда шавад ва пӯлодҳои пухта бояд дар як шӯлаи пошидашуда бе равған аз ду ҷониб барои ду-се дақиқа илова карда шаванд. Чизе, ки ба гамбургерҳо монанд аст, ин гуна стексияҳо низ хубанд!
Компонентњо:- 500g хасбеда
- Пиёз 1 г
- Намак намакин 150 гр
- Крем 75 мл
- Хишти 1 tbsp. Бештар
- Заминҳои шарбати сурх 0.25 tsp.
- Замин хоки хокистарӣ 0.25 tsp.
- Офтобпараст равған офтобпараст 50 мл
- Намак 1 tsp.
- Nutmeg орд бо 0,25 tsp.
- Қадами 1 Барои гӯшти хук бо хардал, мо бояд хук, аз бекон, пиёз, ќаламфури сурх, хардал, ќаламфури хоки сиёҳ, намак, яхмос, ширеш, равғани растании равғани растанӣ тайёр кунем.
- Қадами 2 Хуку ва чарб ба қисмҳо бурида мешаванд.
- Қадами 3 Мо тавассути мошини суфтакунандаи гўшт мегузарем, алалхусус тавассути як чашмаки калон.
- Қадами 4 Пиёз ба каме пиёзро буред.
- Қадами 5 Иловаи пиёз дар гӯшти minced.
- Қадами 6 Мо низ илова хардал, nutmeg, ќаламфури хоки сиёҳ ва сурх ба қуттиҳои, намак ба бичашонем, мо яхмос рехтем.
- Қадами 7 Гӯшти гӯшти амудиро пур кунед.
- Қадами 8 Хурмазор дар равғани равғании равғани растанӣ хурд, напазед нест, ки андозаи ҳамон давраро ташкил медиҳад.
- Қадами 9 Флипҳои шадиди пӯсти гармро дар ҳар ду ҷониб то зеварҳои ранга пайдо мекунанд. Равған ё фарбеҳро ҳангоми пошидан илова кардан мумкин нест. Мо шириниҳои хукро бо хардал дар шакли гарм ба хӯриш сабзавот ё ҳар як табақи тарафҳо мечашонем.