- Орди гандум - 800 грамм
- Хамиртуруши хушк - 10 грамм
- Шир - 300 Миллионерҳо
- Шакар - 1 қошуқи
- Калам - 120 грамм
- Тухм - 3 адад
- Намак - 1 қошуқи
- Пираи косибӣ - 500 грамм
- Хомӯш - 100 грамм
- Ваниллин - 1 қошуқ
- Пӯсти шакар - - Барои тамиз
- Крем - 1 Art. як spoonful
Дар як косаи калон, омехта 60 мл оби гарм, як қошуқи шакар, як қошуқи орд ва хамиртуруши. Абрҳоро, бо дастмоле пӯшед ва дар ҷои гарм барои 20 дақиқа тарк кунед. Агар хамиртуруши хуб бошад, онҳо дар шакли аксбардорӣ хоҳанд шуд. Агар онҳо зиёд набошанд, хӯрокхӯрӣ тамом мешавад, ҳеҷ чиз ба вуқӯъ намеояд. Бо вуҷуди ин, агар хамиртуруши хуб бошад, ҳама чиз хуб мешавад. Шир гарм бо нисфи орд омехта кунед. Мо дар ин ҷо ба хамиртуруши мо гӯш медиҳем. Тавре, ки дар аксбардорак ба шиддат шитоб доред. Пӯшед косаи бо омма дар натиҷаи дастмоле ва дар ҷои гарм барои 1 соат тарк. Дар ҳоле, ки хамир фоидаовар аст - мо пур кардани пуршиддат. Мо тамоми панирҳои косибӣ тавассути ҷумбонидан grazing. Илова ба тухм ба панир, косибӣ, хуб омехта. Илова ба панир, косибӣ як tablespoon аз равған, vanillin ва шакар ориз. Равзанаи. Рехтзанӣ бояд дар оби ҷӯшон афтида шавад. Дар давоми 5 дақиқа об дар оби ҷӯшон истодаед. Мо ба мавсими парранда мавизро илова мекунем, он омехта - ва пурраи мо тайёр аст. Хамиртуруши дар як соат бояд камаш ду маротиба зиёд шавад. Хориҷ ба хамир, орд боқимонда, илова кардани қошуқи намак ва омехта. Сипас дар гил 100 грамм равған илова кунед ва як тухмро резед. Машғул кардани хамир то он даме, ки ба дастон ва косаи тамошо мекашад. Хамаи натиҷа ба қисмҳои баробар тақсим карда мешавад - аз ҳисоби ҷудокунии муайян, бояд тақрибан 20 қисм бошад. Мо аз ин қисмҳо тиллоҳо мебарем. Тақсими бо дастмоле ва барои 10 дақиқа тарк кунед. Голҳо дар ҳаҷми зиёд кам мешаванд. Акнун ҳар як тилло ба теппаи ҳамвор (шумо метавонед онро ҳатто бо дасти шумо кор карда метавонед), дар маркази торт ҷойгир кунед. Мо аз онҳое, ки аз коғаз баромада истодаанд, тартиб медиҳем. Ҳар як буттаи каме бо як омехтаи як тухм ва яхмос омехта мешавад. Агар хоҳед, шумо метавонед бо садама пошед (ин аллакай маҳз дар ман аст). Оҷуро барои 20 дақиқа дар як контейнер пешакӣ ба 200 дараҷа. Муҳокима!
Хизматҳо: 8-10