Шир, тухм ва моҳӣ боиси 90% ҳолатҳои кӯдакони то 1 сола аллергия мегардад. Тухм - аллергени маъмултарин барои кӯдакони синну соли 1-сола. Чӣ кӯмак мекунад, ки кӯдакро бо аллергияҳои хӯрокворӣ таъмин кунад, дар мақолаи "Аллерсии хӯрокворӣ дар кӯдакон, аломатҳо" пайдо кунед.
Кӯмаки аввал
- Пешгирӣ намудани аллергияҳои ғизоӣ пас аз таваллуд шудани кӯдак оғоз меёбад. Мутобиқи Ташкилоти умумиҷаҳонии тандурустӣ (СТО), синамаконӣ иммунитетро тақвият мебахшад, махсусан дар навзодҳои на бештар аз 2,5 кг. Баъд аз он, инчунин ба гиёҳ, сафедаҳо ва афшураьо дар таркиби кӯдакон муфид аст ва аз синни 6 моҳ бо мазмуни знтикӣ дар миқдори 1 мг дар як килограмм вазн дорад.
- Пешгӯиҳо барои кӯдаконе, ки аллергия доранд, одатан фоидаоваранд. Аллергияҳои кӯдакон ба шир ё тухм одатан ба 3 сол мегузаранд. Аммо аз синни 2, рӯйхати маҳсулоте, ки аллергияро дар бар мегиранд, зиёдтар шуд. Бештарашон аз онҳо - моҳӣ, лӯбиё, чормағз, меваҳо (хушк ва тару тоза), баҳрӣ.
Аллергияҳои хӯрокворӣ
Дар ҳоли ҳозир, тақрибан 170 маҳсулоти озуқаворӣ вуҷуд дорад, ки метавонанд реаксияи аллергияро ба вуҷуд оваранд. Ҳамин тавр, дар ҳама мавридҳо бо сабабҳои амалан дастнорас аст, бинобар ин, аллергияро аз ҳама бештар ва хатарнок, ки ба ном Ситӣ Big, - шир, тухм, замин, меваҳои хушк, моҳӣ, баҳрӣ, пахта ва гандум боқӣ мемонанд. 90% ҳолатҳои аллергия дар натиҷаи маҳсулот аз ҷониби ин гурӯҳ оварда шудаанд. Аллергҳо низ аз тухмҳо (офтобпараст, садама), аз ҷумла изофаҳо ва консервентҳо ёд мекунанд. Аллергия дар натиҷаи хатоги дар системаи иммунитети, ки маҳсулоти махсуси озуқавиро ҳамчун хатарнок ҳисоб мекунад, мебошад. Вақте ки системаи масуният қарор мекунад, ки маҳсулоте хатарнок аст, он антибиотикҳоро истеҳсол мекунад. Вақти навбатӣ шумо ҳамон як маҳсулотро истеъмол мекунед, системаи иммунитетӣ ба миқдори зиёди кимиёвӣ, аз он ҷумла histamine, барои муҳофизат кардани бадан эҷод мекунад. Ин моддаҳо як қатор нишонаҳои аллергияро ба вуҷуд меоранд, метавонанд ба системаи нафаскашӣ, рагҳои рентгененталӣ, пӯст, системаи дилу рагҳо таъсир расонанд. Равғани аслии хӯрокворӣ бо иштироки 3 ҷузъи асосӣ рушд мекунад:
- Аллергия, яъне мавод (қариб ҳамеша як сафеда), ки дар маҳсулот ҷойгир аст ва реаксияест, ки аксуламали аллергияро дорад.
- Иммуноглобулин (бо ин намуди аллергия), яъне молекулаи системаи эмгузаронӣ, ки ба намуди аллергия рӯ ба рӯ мешавад.
- Ҳосили мастакҳо (ҳуҷайраҳои мастӣ) ва basophils (ҳуҷайраҳои хун), ки бо антигенҳо IgE пайваст мешаванд, ба паҳншавии histamine ва дигар моддаҳое, ки ба нишонаҳои аллергия сабаб мешаванд, мусоидат мекунад.
Аксуламалҳои аллергияро барои хӯрокҳо хеле заиф мебинанд. Аммо дар баъзе мавридҳо, аксуламали зӯроварӣ имконпазир аст - зӯроварии антропӣ. Он метавонад хатарнок бошад, зеро он дар қисмҳои мухталифи ҷисм, аксуламали аллергӣ ҳамзамон мушоҳида мешавад: масалан, электрикия, шампанҳои гулӯ, сулфаи душвор. Барои табобати аллергияҳои хӯрокворӣ, аз парҳези маҳсулоте, Агенти профилактикӣ ё тамоман ғайримустақим ҳоло ҳанӯз вуҷуд надорад (ба монанди дигар намудҳои аллергия). Акнун мо медонем, ки нишонаҳои аллергия дар ғизо дар кӯдакон ҳастанд.