- Карам - 900 грамм
- Пиёз - 2 адад
- Захираҳои помидор - 300 Миллионерҳо
- Пахтакӣ - 3 адад
- Қутти хокистари гилин - 4 Пӯст
- Сабзӣ - 300 грамм
- Картошка - 400 грамм
- Равғани офтобӣ - 50 Миллионерҳо
- Хушк Бавр - 10 грамм
- Намак - 1/2 қошуқи
Пиёз ба мукаабҳои калон бурида мешавад. Fry пиёз дар ШМШ frying тафсон дар равғани растанӣ барои 2-3 дақиқа, то тилло. Сабзӣ дар градус калон аст. Илова кардани сабзӣ ба пиёз, fry барои 3-4 дақиқа бештар. Мо карам калон бурид. Иловаи карамро ба равған frying ва fry дигар 3-4 дақиқа дар гармии баланд. Картошка сабусакҳо ба мукаабҳои калон бурида шудаанд. Иловаи картошка ба ШМШ frying ва fry барои дигар 3-4 дақиқа илова кунед. Сипас оташро кам кунед, ва помидор пухта пухта (либоси помидор), лаурел ва лазизро ба шишаи равған бигиред. Шакли хуб, бо як зарф ва қубур барои 45 дақиқа фаро, баъзан баъзан. Омодаед барои тоза кардани қубур аз оташ, бигзор он 5 дақиқа дар зери зарф, ва сипас дар мизи хизмат, пошидани бо наботот тару тоза.
Хизматҳо: 5-7