- Sausage - 800 грамм
- 1мл - 1 шиша
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
- Қаламфури Cayenne - 1/4 teaspoons
- Тухм - 3 адад
- Шир - 2 пиёла (1 - дар batter, 1 - дар чошн)
Дар зарф омехта ҳамаи компонентҳои хушк: орд, намак, ќаламфури сиёҳ ва ќаламфури cayenne. Мо онро хуб омехта мекунем. Дар як косаи алоҳида то ҳамвор, мо тухмро бо шир задааст. Мо гӯшти говро ба решаҳои дароз партофтем. Ҳар як strip дуруст дар як омехтаи хушк кашида мешавад. Сипас ҳар як ангушти гов дар омехтаи тухм меандозад. Сипас - боз дар як омехтаи хушк. Ба ҳамин монанд, ҳамаи ангуштони гўшт ба нон табдил меёбанд. Дар ШМШ frying, аз равған гудохта. Дар равған гудохта, мо ангушти говро гузоштем. Шабро аз гармии миёна ба ранги тиллоӣ ранги яктарафа дар як ҷониб бардоред ... ... ба ҳолати шабеҳе, ки аз шӯраи дигар пошида мешавад. Ангушти шадпаст дар пӯсти коғазӣ паҳн мешавад, то ки он фарбеҳро барзиёд кунад. Дар бораи ин тайёр кардан мумкин аст, вале мо низ чошнӣ омода хоҳем кард. Дар равған пошидани, ки дар он ангуштони гулӯгиранд, илова кардани орд. Ба зудӣ фишурдани фишор, онро ба массаи тиллоӣ пурқувват гардонида мешавад (ба мисли акс). Мо як шиша шир медиҳем. Solim, ќаламфури, сабукфикрона (ба ма омоти омехта табдил меёбад) ва ба доимии дилхоҳ ғун кунед. Ба чошнӣ ва ангуштҳо ба хунук тоб диҳед, сипас онро ба мизи хизматӣ бигиред. Бештар
Хизматҳо: 6-7