- равғани резинӣ дар ҳарорати хонагӣ - 12 ст. юѓу
- шакар ориз - 1 шиша
- охан, хурд - 4 адад (пӯст)
- оњаки, калон - 2 адад (пӯст)
- шарбати лимӯ тару тоза тару тоза. юѓу
- истихроҷи банан - 1 д. як spoonful
- орд - 1 3/4 Куба (замима 2 tablespoons)
- cornstarch - 2-уми. юѓу
- намак - 1/4 teaspoons
Рабби равған дар як косаи бо омехтаи электрикӣ ва 1/3 пиёла шакар ориз. Иловаи охан, шарбати лимӯ ва гиёҳхӯрӣ, ва боз такрор кунед. Дар як косаи миёна, омехта орд, крахмал ва намак. Ба омехтаи орд ба омма равған ва бо миксер дар як суръати паст, то мувофиқати ягона ба даст оварда шавад. 2. Дар байни ду адад коғази коғазӣ хамирро ба ду маҷмӯъ бо диаметри тақрибан 3.5 см гузоред, онҳоро дар яхдон барои 1 соат гузоред. 3. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Барои лакмаи ду пухта нонпазӣ бо коғази коғазӣ. Аз 2/3 пиёла шакар орд дар як халтаи пластикӣ резед. Хати коғазро аз хамирро хориҷ кунед, хамирро ба доираҳои 6 мм бурида гиред. 4. Кукҳо дар варақҳои нонпазӣ дар масофаи 2.5 см аз якдигар ҷудо кунед. Кукҳо ба нурҳои тиллоӣ, тақрибан 15 дақиқа шир медиҳанд. 5. Ба кукиҳо дар гул ҷойгир кунед ва ба каме 3-4 дақиқа оред. Кукӣ дар як халта хокаи шакар ва омехта. Ангро ё боб кардани боқимонда. Кукҳо дар як контейнер пӯшида то 2 ҳафта нигоҳ доред.
Хизматҳо: 10