- равғани резинӣ дар ҳарорати хонагӣ - 3/4 косаҳо
- шакар растанӣ - 3/4 косаҳо
- шакар арғувон торик - 3/4 косаҳо
- тухм калон - 2 адад
- Гӯшти гудохта - 1 1/2 қошуқча
- орд - 2 1/4 Куба
- сода - 1 қошуқи
- Намак - 3/4 Тухмҳо
- чиптаҳои шоколад аз шоколад шир - 330 грамм
- коҳи намакин - 3 1/4 Кубҳ (кристалл)
- равған гудохташуда - 3/4 шиша (кристалл)
1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Лавҳаи нонпазӣ ё формулаи калон бо коғази коғазро кашед. Зардии равған ва шакар бо миксер дар мобайни миёна то мувофиқати қаймоқ. 2. Иловаи тухм ва равғани банка, ғ. 3. Ба орд, сода ва намак дар як косаи гарм кунед. Оқибат омехта ордро ба омехтаи тухм илова кунед, пас аз ҳар як изофа. 4. Илова кардани чипҳои шоколад, хушк омехта ва ҷудо карда шаванд. 5. Кофед бо равған гудохта омехта. 6. Омезиши натиҷа дар поёни формулаи тайёр ё сақферо, ки ба рӯи он пахш карда мешавад. Оҷоз барои 8 дақиқа. 7. Хамаи хамиртурушро ба қабати пӯхташударо гузоред ва бо спатула тасаввур кунед. Оҷуро барои 20-24 дақиқа, барангезед қолаби вақт аз вақт. 8. Вақте ки кордро дар марказ ҷойгир кунед, тоза хоҳад монд, куки омода аст. Ба ҷигар хунук гардед, коғази коғазро кушед ва ба 15 дона бурида гиред.
Хизматҳо: 15