Бодиринг помидор

1. Реза кардани равған дар як равғанбозии гармии миёна. Қаламфури, пиёз ва компонентҳоро кашед , ба шамшерҳо бурида :

• равған - 1-уми. як spoonful
• филфили сабз - 1 адад (бурида ба тасмаҳо)
• фурӯзонак - 1 адад (хурд, бурида бинед)
• карафс - 1/4 Куба (бурида)
• шарбати самбо - 1/2 коса
• сиғаи мурғ - 350 грамм
• ролҳо - 4 адад

Дастурҳо

1. Реза кардани равған дар як равғанбозии гармии миёна. Қаламфури, пиёз ва кабудиро кашед. Fry, баъзан баъзан, барои якчанд дақиқа. 2. Нӯшидани мурғ дар омехтаи об ва чошнии лӯбиёро гарм кунед, баъзан баъзан то пухта. 3. Сирра ба 4 қисм ҷудо кунед. Бутро дар нисфи бурида буред. Сандуқҳои мавсимӣ бо қабатҳои: сабзавот, мурғ, майонез ё кетер (интихобӣ).

Хизматҳо: 4