- майонез - 1/3 шиша
- Кетчуп - 2 адад. юѓу
- филфили cayenne - 1 қошуқи
- равған - 4 адад. юѓу
- лампаҳои - 1/2 қисм
- пӯсти сафед - 240 грамм
- шароб сафед ё сурх - 1/2 коса
- Савсанҳои шарқӣ - 8 дона
- Намак ва ќаламфури хоки тару тоза - - Барои тамиз
- гов - 900 грамм
- қаймоқи равған - 4 адад. юѓу
- Пираи Швейтсария - 4 Slices
- донаҳои барои sandwiches - 8 адад
1. Бодиринг пиёз ва занбурўѓњо. Пираи Швейтсарияро ба 4 квадрат буред. Дар як косаи хурд, як қатор майонез, кетер ва помидор cayenne ба мутобиқати глобалӣ. Қафо гузошта шавад. 2. Реза кардани равғанро дар қабати равғанӣ калон кунед. Иловаи пиёз ва fry бар гармии миёна барои 5 дақиқа, ба шӯр аксар. Иловаи занбурўѓњо ва омехта, сипас шаробро (агар истифода бурда мешавад) илова кунед, 4 дезинти Вахш, тоз ва ќаламфури. Дар муддати чанд дақиқа дар гармии миёна то тамаркузи бухоршавиҳо тар шавад. Омезиши омехта дар як косаи алоҳида. 3. Ба гӯшти гов, яхмос, 4 қатраҳои Шир Worcestershire, намак ва ќаламферо дар як косаи омехта. Шаклҳоеро, ки аз 1/4 то 1/3 пиёла омехта истифода мебаранд, тартиб диҳед. Дар маркази ҳар як пластикӣ пӯстро шинонед. 4. Дар як ШМШ frying, ки барои парвариши занбурўѓњо, 1 tablespoon равған бар гармии миёна истифода бурд. Барои чор дақиқа илова кунед, то 4 дақиқа илова кунед ва сипас баргардед. Спартаки омехта оид ба ҳар як плитка, ва сипас 1-2 мурғи ширини Швейтсария дар боло ҷойгир кунед. Шамъро пӯшед бо як зарф ва fry барои дигар 2 то 3 дақиқа то панир гудохта. Қуттиҳои тайёршуда гарм ва нигоҳубини ҳамон бо гӯшти боқимонда такрор мекунанд. 5. Нимпазирии донаҳои ғалладона дар танӯр. Резед ба чошнии ҷолибе. Селкҳо бо занбурўѓњо ва панир байни ду чархаи бутҳо гузошта ва фавран бо пиёз пухта хизмат мекунанд.
Хизматҳо: 4