- орд - 1 шиша
- коса - 1/3 шиша (шириншуда)
- хокаи нонпазӣ - 1 1/2 teaspoons
- намак - 1/4 teaspoons
- тухм - 1 адад
- зардии тухм - 1 адад
- шакар - 1/2 пиёла
- Гирифтан - 1 қошуқи
- Oils Canola - 1/4 Cups
- чормағз - 1/2 Гард (калон-дона)
- шоколади торик - 1/2 коса
- зинги - 1/4 пиёла
Шӯрро то 170 дараҷа пешгирӣ кунед. Ҳавои нонпазӣ бо коғази коғазӣ. Дар як косаи хурд, якҷоя орд, хокаи коса, хокаи нонпазӣ ва намак, ҷудо кунед. Аз тухм, зардии тухм ва шакар дар як косаи калон бо миксери электрикӣ. Иловаи vanilla ва равған. Кам кардани суръат ва илова омехта орд. Иловаи чормағз, шоколад, заҳрдор ва бо спатулаи резинӣ гардед. Форма 2 порчаҳои хамир аз ҳар гиёҳ 22 см ва дарозии 6 см. Оҷоз барои тақрибан 20 дақиқа. Барои 10 дақиқа дар варақаи нонпазӣ ба саломатӣ иҷозат диҳед. Кам кардани ҳарорати дар танӯр то 160 дараҷа. Гузоштем, ки хамирро дар як чап буред ва катионаро ба 16 дона тиреза бурида, ҳар 1 см ғафс кунед. То он даме, ки 20 дақиқа ширчушӣ кунед, шириниҳо дар миёнаи пухтупазро табдил диҳед. Бигзор 5 дақиқа дар варақаи нонпазӣ барои хунуккунӣ, сипас ба тамоман пурра дар шоколад тақсим кунед. Кукиҳо дар зарфе ҳавоӣ барои то 1 ҳафта.
Хизматҳо: 25