- Брукколи сари - 1 адад
- деги баҳр - 1 Барои тамиз
- Қаламфури сиёҳ - 1 Барои тамиз
- Фарш - 2 Қуттиҳои
Мо гулӯлаҳои брокколи худро мекушоем ва кӯшиш мекунем, ки андозаи онҳоро тайёр кунем. Мо содаи устуворро суст кардаем. Обро ба як saucepan калон, илова намак ва ба напазед оварад. Баъд аз ҷӯшидани, брокколи ба ванна бипартоед, дар бораи сиёҳ барои қариб 3-4 дақиқа бигӯед. Баъд аз ин, нӯги корд ба осонӣ ба сабзавот дохил мешавад. Обро дар colander резед, сипас брокколи баргаштанро бармегардонад. Пошидани розиҳои намак ва филфил. Сипас якчанд адад равған илова кунед ва бетағйир нигоҳ доштани гулҳоро омехта кунед.
Хизматҳо: 2-4