- Фарш - 200 грамм
- шакар - 200 грамм
- сметана - 200 грамм
- як маҷмӯаи шакар Бахром - 1 адад
- шир ором - 500 грамм
- Cashew - 300 грамм
Реза кардани равған дар як ШМШ frying бо шакар. Миқдори зиёди массаи заифро то он даме, ки ба гулӯла оғоз мекунад, илова кунед. Сметана илова кунед. Мо ба ҳолати кафкубӣ роҳ медиҳем ва аз зарбҳо тоза мекунем. Омезиши омехтаи гарм ба коса ва сарпӯшро бо миксер сар кунед. Дар рафти фишор, илова кардани хокаи шир ва шакар Бахром. То он даме, Агар массаи моеъ бошад, илова кардани хокаи шир бештар. Дар ин ҳолат, муҳим нест, ки тағйир додан, дар акси ҳол он қонеъ гардонида мешавад. Дар натиҷа дар як табақ нонпазӣ ҷойгир аст. Мо дар болои тухм бо чормағз хоб мекунем. Чормағзро бо ангуштони худ ба омма пахш кунед ва дар яхдон 1 соат ё дар таркиби 15-20 дақиқа ҷойгир кунед. Вақте ки ширин омода аст, онро ба мукаабҳои хурд гузоред.
Хизматҳо: 4