Feijoa аз Амрикои Ҷанубӣ меваи хеле экзотикӣ аст. Меваҳои Feijoa дорои бисёр витаминҳо ва минералҳо мебошанд. Миқдори меваи йод метавонад ҳатто бо баҳрҳо рақобат кунад, он муҳим аст, ки одамон бо бемориҳои ғадуди сипаршударо бихӯранд. Рӯҳи он дар антиоксидантҳо сарватманд аст, ки барои организм зарур аст, ки ба омилҳои зарарноки экологӣ муқобилият кунанд. Илова бар ин, меваҳои дорои миқдори зиёди нахи, ки дар бемориҳои рагҳои рентгененталӣ хеле муфид аст.
Дар feijo кишвари мо дар ҷануб меафзояд, мавсими аз моҳи сентябр то декабр. Меваҳои хеле нарм ва хеле зуд бад мешаванд. Зарфҳо, ки метавонанд аз меваҳои зебо пухта бошанд, гуногунандешанд - ҷурғот, компотетҳо, келлҳо, салатҳои ва лавозимот. Аммо махсусан ман мехостам, ки хӯрокҳоро аз feijo дар фасли зимистон қайд кунам, зеро дар ин замина витаминҳо ва моддаҳои фоиданоке, ки дар меваҳо ҷойгиранд, махсусан зарур аст. Дар ин ҷо аксҳои аз аксҳои аксбардорӣ ҳастанд.
5 дақиқа дорухона аз feijo
Тарзи зудтарин ва осонтарини кушодани feijo барои зимистон аст, ки ба воситаи меваҳои бо шакар пайравӣ кунед. Ин раванд муддати хеле зиёд намекунад - танҳо 5 дақиқа, ва ҳамаи хусусиятҳои муфид аз меваҳо беҳтар аз табобати гармӣ нигоҳ дошта мешаванд.
Мушакҳои зарурӣ:
- feijoa - 1 кг
- шакар - 800 г
Усулҳои тайёрӣ:
- Аввал шумо бояд ба аждаҳо шустани шуста, селҳоро бурида гиред. Меваро дар нисфи бурида буред. Пӯст набуред.
- Feijoa дар як мошини суфтакунандаи гўштро тоза кунед.
- Иловаи шакар ба омма дар натиҷаи.
- Як омехтаи feijoa fried бо шакар дар шартц паҳн ва ба яхдон гузошта.
Мевае, ки дар ин роҳ омода карда шудаанд, бефоида аст ва дар яхдон то се моҳ нигоҳ дошта мешавад.
Намунаи ғайриоддӣ аз feijo дар фасли зимистон бо сурат
Тухмии қаблӣ бо илова намудани чормағзҳо ва афлесунҳо душвор буда метавонад. Дар ин ҳолат, хусусиятҳои муфиди роҳбандӣ ба таври назаррас зиёд карда мешаванд. Ин омезиши маҳсулот иммунитети баданро дар фасли зимистон зиёд мекунад. Ин беҳтарин дорухат барои роҳбандӣ аз feijoa аст, ки барои бемориҳои кастрой муфид хоҳад буд.
Мушакҳои зарурӣ:
- feijoa - 1 кг
- чормағз - 200 гр
- афлесун - 1 адад
- шакар - 1 кг
Усулҳои тайёрӣ:
- Буттамева бодиққат дағал, хориҷ кардани думҳо. Сатҳи пӯстро хомӯш кунед.
- Барои гузаштани feijoa бо оби ҷӯшон, бурида ба 2-4 қисм, вобаста ба андозаи.
- Дар афлесун низ сабусакҳо, пӯстро тоза кунед ва қисмҳои сафедро тоза кунед. Барои бурида ба иловаро.
- Гӯштро барои як соат дар оби садак тоза кунед, пас обро холӣ кунед ва чормащзро дубора боз кунед.
- Буттамева feиоо, иловаро ва афлесунро дар як омехта ба омехтаи гомеогенӣ бурида, ба косаҳои майпараст ё чошнӣ гузаред.
- Иловаи шакар ба омехтаи, омехта, сарпӯши ва бигзор он Брю, то шакар пурра бекор карда шудааст.
- Дар банкаҳо ҷойгир кунед ва ба яхдон барои нигаҳдошт гузоред.
