Гардолуд

1. Барои тайёр кардани пошидани, тамоми компонентҳо дар як косаи бо як буридани хамир ангушт занед Компонентњо: Дастурҳо

1. Барои тайёр кардани пошидани, тамоми компонентҳо дар як косаи истифода буридани ковок ё мушакча то омехта монанди як танаи калон ба омехта. Тарк кунед. 2. Омода кардани пуркунии тайёрӣ. Дар saucepan, омехта ва ба напазед, 6 таркиби аввалаи пур. Сипас аз гармӣ дур кунед ва омехта ба каме каме оред. 3. Ба экспресс ва тухм илова кунед, ҳама чизро дар протсесси озуқаворӣ омехта кунед. 4. Омода кардани хамир. Дар як косаи калон, фарбеҳро фарбеҳ ва равғани растанӣ то омехта монанди буттаҳои калон назар, тақрибан 3-4 дақиқа. Дар як косаи хурд, тухмро бо мушакҳо мезананд, ва он гоҳ ба омехтаи орд илова кунед. Ба об, сирко ва намак илова кунед. То он даме, ки мутобиқати ягона ба даст оварда шавад. Хамирро ба се қисм ҷудо кунед. Бевосита аз ҳар як гурӯҳ тартиб диҳед ва ҳар яке аз пластҳои калони пластикӣ ҷойгир кунед. Бо ёрии як пинҷи резинӣ, ҳар як қаҳвараи хамирро қариб 1 см ғафс кунед. То даме, ки шумо бояд онро истифода баред, қуттиҳоро пӯшед ва онҳоро дар дукарат ҷойгир кунед. Агар шумо ҳоло хомро истифода баред, онро дар дӯшка барои 15-20 дақиқа ҷойгир кунед. Вақте ки шумо тайёр аст, ки хамирро истифода баред, онро аз яхдон баред ва онро барои 15 дақиқа фишуред. Дар бораи сатҳи орд, напазед аз хамир 1 см дар диаметри калонтар аз диаметри шакли pie кунед. Хамирро дар қолаби гузошта ва кунҷҳои дар кунҷҳои кунад. Арзишро байни ду пиёла баробар тақсим кунед. 5. Ҳатто ду пичинг дар болои бомҳо пошед. Пирожни оҷил дар 175 дараҷа 20-30 дақиқа то Браун тиллоӣ.

Хизматҳо: 12