- tortillas - 4 адад
- равғани зайтун - 1-уми. як spoonful
- модаи миёна - 1 адад
- Оби зеризаминӣ - 1 1/2 қошуқчаҳо
- flakes қаламфури сурх - 1/4 teaspoons
- Намак ва ќаламфури замин - - Барои тамиз
- помидор хамвор - 2 Art. юѓу
- гов замин - 450 грамм
- дона сирпиёз - 3 адад
- ядрои ҷуворимакка - 300 грамм
- спанак - 3 пиёла
- Гандум сабзавот - 2 куб
Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Бо истифода аз корд, буридани масолеҳро буред, то ки онҳо ба қолаби бо қаъри ҷудошавии 22 см дар диаметри мувофиқат кунанд. Ақаллан дар зери қубур ва ҷонибҳои қолаб бо равған ҷудо карда шаванд. Дар як ШМШ frying калон гармии бар гармии миёна. Иловаи пиёз, зира ва ќаламфури сурх, мавсими бо намак ва ќаламфури. То он даме, ки пиёз тендер аст, аз 3 то 5 дақиқа. Иловаи помидор. Баланд бардоштани оташ, илова кунед гов ва сирпиёз. Fry, гӯшт бо як spoon то он гулобиранги, 4 то 6 дақиқа. Иловаи ҷуворимакка ва спанак, fry барои 2 дақиқа. Як торт дар шакли омодагӣ гузоред. Натиҷа дар теппаи муқобили 1 1/2 косаи омехтаи гӯшти гов ва 1/2 пиёла пӯшед. Бо ду қабати дигар такрор кунед. Паҳн кардани торт боқимонда ва пошидани 1/2 пиёлаҳои панир. Бихӯред ба торт, то боло аз browned, аз 15 то 20 дақиқа. Торт оид ба як бурида гузошта ва ба иловаро бурида. Агар хоҳед, бо равған ва сметана хизмат кунед.
Хизматҳо: 4