- шакар - 300 грамм
- сирко 6% - 0.5 сония. юѓу
- лимӯ ё шарбати кислота - 300 грамм
- об - 125 грамм
Шакар дар оби ҷӯшон (125 грамм) пароканда карда мешавад. Баъд аз ин, сирко ба омма дар натиҷаи илова ва шарбат аст судак. Ин бо қабати пӯшида ва гармии баланд анҷом дода мешавад. Кӯшиш кунед, ки омодагиро метавонад аз тарафи dripping дошта бошад. Нишонаҳои шарбати тайёр бояд аз рахти "thread", ки парҳоро ташкил медиҳад, тарк кунанд. Дар натиҷа бояд бо оби хунук пошид ва ба 60 дараҷа сард шуд. Сипас чӯҷаи чӯбро гиред, ва массаи он ба торикии сафед резед. Сипас он бо шарбати лимӯ ба зичии талаб карда мешавад, ки барои мағозаҳо ва шакарҳои гуногуни шириниҳо истифода мебаранд, масалан, барои пӯшидани торт.
Хизматҳо: 1