Гӯшти шоколад Merenga

Равғани зард то сабук ва fluffy. Қафо гузошта шавад. Компонентњо: Дастурҳо

Равғани зард то сабук ва fluffy. Қафо гузошта шавад. Дар як косаи калон, whisk whites тухм то як кӯзаи мулоим гирифта шудааст. Давом додан ба мағлуб, тадриҷан шакл ба сафедпӯстон тухм илова кунед. Сипас ба равған ба сафедпӯстон илова кунед. Гуфтан мумкин аст, ки дар ин лаҳза, масалан, равған хеле сард аст. Ғамхорӣ накунед, он танҳо маънои онро дорад, ки glaze бояд ба муддати зиёдтар лату кӯб шавад. Зичро то дамвор. Шоколад дар як дугонаҳои дугона ё микроэнерге гудохта. Ямоқи сабук, вале шоколад бояд кофӣ гарм шавад. Умедро ба равған рехтед.

Хизматҳо: 20