- Ширин Mozzarella - 240 грамм
- сирпиёз - 2 дандон
- flakes қаламфури сурх - 1/4 teaspoons
- равғани зайтун - 2 teaspoons
- Намак ва ќаламфури зарди хоки тару тоза - Барои тамиз
- орд - 2 пиёла
- об - 1 / 2-1 Кишҳо
- равғани растанӣ барои дезинфекти - 900 миллиметрӣ
- zucchini гул ё каду - 24 адад (тақрибан 450 г)
1. Гулҳои зукчини шуст ва онҳоро бо коғазҳои коғаз хушк кунед. Гирифтан ба сирпиёз ё ба воситаи пахш кардани он. Панир Mozzarella ба 24 адад кашонед. 2. Дар як косаи миёна, панир, сирпиёз, гилин сурх, гиёҳҳои зайтун, розиҳои намак ва ќаламфури омехта кунед. Қафо гузошта шавад. Дар косаи дигар, ба орд ва миқдори кофии об барои омезиши омехтаи гемоглобин омезиш кунед. Дар saucepan калон, гармии равғани растанӣ ба 190 дараҷа гарм мешавад. 3. Ҳангоми нафт гарм мешавад, ҳар як ҳалқаи гудро бо ангушти худро кушоед ва порае аз панирро дар дохили он гузошта кунед. Дар якҷоягӣ бо қишлоқҳо якҷоя кардани гул дар атрофи панир. Тар кардани гулҳои дар хамир, ва сипас дар равғани гарм кард. Fry то Браун тиллоӣ дар ҳар ду ҷониб барои 4-5 дақиқа. Дар як вақт дар як шабонарӯз 4 гул. Watch ҳарорати нафт - он бояд 175-190 дараҷа бошад. Гулҳои пухта дар зарфе коғазӣ, сабукфикрона намак ва ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Хизматҳо: 24