- Tenderloin гўшт - 1 килограмм
- Champignons - 250 грамм
- Чошнии помидор - 1/2 пиёла
- Шиша - 1/3 Куба
- Чӯҷа шўрбои - 1,5 пиёла
- Равғани растанӣ - 1 адад. як spoonful
- Равғани зайтун - 1-уми май як spoonful
- Фарш - 2 Art. юѓу
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
- Намакҳо - - Барои тамиз
Tenderloin гўшт ба медалҳо, намак ва ќаламфури бурида шудааст. Занбурўѓњо ба иловаро лоғар буриданд. Дар як ШМШ frying, мо гарм кардани равғани растанӣ. Вақте ки равған гарм аст, мо медалҳои худро ба он гузоштаем. Дар як тараф як ним ё ду дақиқа якбора ... - аз ҳад зиёд - дар тарафи дигар. Тақрибан ин бояд баъди ғуруб кардани гўшт бошад. Мо медали тиллоӣ кашида, онро ба зарф гузорем. Дар як шапаи frying, аз ҷумла, равған дар зайтун гудохта. Вақте ки равған гудохта мешавад, илова занбурҳо ва рози намак ба он. Fry бар гармии миёна барои хушк занбурӯғ. Иловаи чошнии помидор. Пас аз 2-3 дақиқа, вақте ки чошнии помидор thickens, илова шаробро ба ШМШ frying. Мо гармиро зиёд мекунем ва шаробро партофта истодаем. Вақте ки шароб қариб пурра ба буттагӣ, шўрбои мурғ ба шӯр рехт. Мо нимпайкараи нисфирӯзиро парвариш мекунем. Вақте ки шўрбои мурғ нисфи бухоргардида, мо медалҳои пухта ба чошнии моеъи натиҷа бармегардонем. Кам кардани камшавӣ ба ҳадди аққал ва ғалладонагиҳо дар чошнӣ барои 5-7 дақиқа то итмом расидани гӯшт. Маблағҳои гўшт тайёр аст. Хизмат кунед. Бештар
Хизматҳо: 3-4