- бодиринг намакин - 3-4 дона
- занбурўѓњо тару тоза - 500 грамм
- лампаҳои - 3-4 дона
- решаи parsley - 1 адад
- сабзӣ - 2 адад
- решаи карафс - 1 адад
- биринҷ - 1/2 пиёла
- намак - Барои тамиз
- ҳанут - Барои тамиз
Ushnik як шӯрбои анъанавии Россия бо биринҷ пухта ва равғанҳои хушк аст. Масалан, ба хӯрокхӯрӣ такя кунед. Гӯшт - шӯрбо осон ва хушбахт бе калорияҳои иловагӣ. Биносту chop ба ҷӯшон, онҳоро дар як saucepan, илова об ва напазед. Пастаи тару тоза, пиёз, сабзӣ, решаи parsley ва карафс. Гузошта ба сабзавот, занбурўѓњо ва решаҳои дар як ШМШ frying ва fry. Дар биринҷ бо оби хунук рехтед. Сабзавот, занбурўѓњо, решакан ва биринча дар як saucepan бо бодиринг. Кук то даме, ки биринҷ тайёр аст. Намак, мавсими бо ҳанут ва хизмат.
Хизматҳо: 6