Дар дорухат барои хук дар танӯр

Порае аз гӯшти шуста шуста шудааст, мо дар он ҷо ба миёномада тақсим мекунем. Solim, n Компонентњо:

• Хук - 1 килограмм
• Помидор - 2 адад
• Пахта - 200 грамм
• Сирпиёз - 3 дандон
• Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем

Дастурҳо

Порае аз гӯшти шуста шуста шудааст, мо дар он ҷо ба миёномада тақсим мекунем. Solim, ќаламфури. Мо панирро ба заррин борикро бурида бурдем. Помидор, низ, ба иловаро борик бурида. Тақвимҳоро ба сирпиёз буред. Акнун дар зарфе, ки аз ҷониби мо сохта шудааст, мо дар ҷуфти зарфҳои сирпиёз, дар плита панир ва помидор илова мекунем. Solem, pep again. Мо порае аз гӯшти гиёҳро дар фолгат мекушем ва онро дар танӯр гузошта, ба 190 дараҷа гарм кардаем. Оғоз барои як соат ва ним, вобаста аз танӯр ва андозаи пора. Порае аз вазни 1 кг кофӣ барои оҷил барои 1 соат кофӣ аст. Баъд аз як соат (ё якуним ва якуним, вобаста аз андозаи порчаи), ройгонро кушоед ва гӯштро бе рехт барои дигар 20-30 дақиқа гӯш кунед. Мо порчаи тайёрро дар як табақ гузоштем ва онро ба миз гузоштем. Бештар :)

Хизматҳо: 3-4