Занбурўѓњо дар як чошнии кремс Агар шумо мехоҳед, ки mushroom ва на танҳо барои ҷамъоварӣ, балки хӯрок низ дошта бошед, эҳтимолан, шумо аллакай ҳазор метри мураббаъҳои гуногунро барои тайёр кардани онҳо, аз маринатсияҳо ба шӯрбоҳо омехта кардан мехоҳед. Ва шумо наметавонед ба диққати бештар ба табақи пухта табдил ёбад, ки метавонад танҳо аз ҷониби шахсе, Қисми боқимондаи он имкон надорад, ки қатъ карда шавад, қарор қабул кунад, ки танҳо ин омезиши мазҳабии ғайриоддӣ, табақоти ширин ва қаноатбахшро санҷад. Дар ин ҷо, дар заминаи julienne mushroom, мо тасмим ба пухтан занбурўѓњо дар чошнии қаймоқ. Бо роҳи пухтупаз, ин ду хӯрокворӣ хеле монанд ҳастанд, аммо таъми онҳо гуногунанд - занбӯруғҳо дар чошнии кремис, ба таври бениҳоят тендер ба даст меоранд. Албатта, агар шумо хоҳед, шумо метавонед панир завҷаашро дар охири пухтупаз илова кунед, то ки як қабати зебо дар рӯи рӯи замин. Аммо пеш аз ҳама кӯшиш кунед, ки ҳамаи тавсияҳои дорухона ба таври дақиқ тафтиш карда, боварӣ ҳосил кунед, ки ин табақ шумо дар ин шакл комилан лутф кунед. Шумо метавонед онро алоҳида бихӯред ва пухта барои хӯрокхӯрӣ пухта равед - картошка пухта, макарон, porridge кӯртар аст. Танҳо онҳоро дар як плитаи омехта накунед. Занбурўѓњо дар як чошнии қаймо ба миз дар хӯрокҳо, ки дар он онҳо пухта шудаанд, хизмат мекунанд.
Компонентњо:- Мошинҳо шампронҳо 450 гр
- Яхмос 200 мл
- Бодиён тару тоза 0,5 хӯшаи
- Селоб 2 дона
- Мурғи тухм 1 м.
- Офтобпараст равған офтобпарастро тоза кард 3 tbsp. Бештар
- Замин хоки хокистар 2 пӯлод
- Намак 2 пӯлод
- Қадами 1 Барои тайёр кардани хӯрок, пухтупаз, як хӯшаи хурди бодиён, тухм, яхмос бо 25% фарбеҳ, равғани растанӣ ва ҳанут.
- Қадами 2 Занбурўѓњо хуб шуста ва бурида ба зарфҳои борик.
- Қадами 3 Дар ШМШ frying, гармии 2-3 tbsp. Бештар равғани растанӣ ва fry champignons ба ранги рудруд, илова намак ва ќаламфури хоки сиёҳ ба бичашед.
- Қадами 4 Бодиринг бинӯшад, 1-2 дона сирпиёз ва сабусакҳо низ.
- Қадами 5 Ба ямоқи, тухм, бодиён ва сирпиёз пайваст кунед - ҳама чизро бо муштарижн омехта кунед.
- Қадами 6 Захираи каме ба саломатӣ илова кунед ва хуб омехта кунед.
- Қадами 7 Ба занбурўѓњо ва чошнии ғизо.
- Қадами 8 Ангуштро ба 180 ° C барои 20-25 дақиқа пешгирӣ кунед. Хӯроки табобатро хизмат кунед.