Тавсифи.
Кино ва ҳамсараш, соле аз оилаҳои Марев мебошанд, яъне хешовандони наздиканд, ки ин ба онҳо хеле монанд аст. Ҳар як нерӯгоҳи бисёр навъҳои он дорад. Дар Русия тақрибан сӣ навъи Мари, инчунин якчанд намуди шиша, масалан, шоколад, дурахшон, боғ, тоҷикӣ ва попинг. Ҳамаи онҳо ба якдигар монанданд, аммо табобати табобатӣ аз рӯи фарқиятҳо фарқ мекунанд. Дар ҳудуди мамлакати мо селоби паҳншуда паҳн шудааст.
Шабакаи васеъе ба намуди растаниҳои солона аз оилаи Маревӣ тааллуқ дорад. Дар сохтори он решаи хеле қавӣ, ки дар дуқаи дӯхта ба хок меравад. Баландии бунёдӣ ҳамеша ба ним метр мерасад, ва баъзан аз як метр дар баландии зиёдтар аст. Баргҳои unicoloured бе хосият барои шаклҳои зиёди плостикаи пӯсти як шакли лендолатҳои, алтернативӣ ҷойгир шудаанд. Дар рухсатии поёнӣ метавонад табдил ва муқобил бошад. Ҷамъоварӣ дар inflorescence гулҳои хеле хурд ва ҳамон як ҷинс аст, вале ҳар ду ҷинс дар як ниҳол ҷойгир. Фарқияти гулҳои мардон аз гулҳои зан аз ҳадди аққали панҷсола иборат аст. Гулхона аз моҳи июл то август мебошад. Мева - тухм аст.
Шабака дар ҷойҳои дардовар, дар наздикии роҳҳо, дар канори дарёҳои дарё ва дар ҷойҳои ҷои кор пайдо карда мешавад. Квино фоиданок аст, зеро он намакро аз хок меорад, онро дар баргҳо ҷойгир мекунад, бинобар ин, якбора баъзан бо мақсади тоза кардани замин аз намаки барзиёд шинонда мешавад. Ҳамчунин, бо сабаби миқдори зиёди намак дар рухсатии, онҳо метавонанд ҳамчун як нуриҳо барои хок истифода бурда шаванд.
Тавре ки маҳсулот барои истеъмоли ғизо дар ғизо ва ё ҳамчун заводи ороишӣ, quinoa ҳамчун малакаи боғ шинохта мешавад, ки баргҳои рангҳои гуногун, аз ҷумла, сабз, зард, сурх ва гуногунҷабҳа баргҳои гуногун доранд. Ин навъи квино ба шабнам тобовар аст ва метавонад ҳарорати паст то 6 ° C
Дар ғизо, навдањои ҷавон ва баргҳои истифода, ки пеш аз давраи гули ҷамъоварӣ. Шумо метавонед кино ҳам хом ва ҳам хушк истеъмол кунед. Баргҳо ва навдаҳо, чун қоида, бурида нашудаанд, аммо тамоми ниҳол бо реша пас аз 7 то 8 таҳлили пурраи рушд карда мешавад, вале пеш аз пайдоиши гулҳо зарур аст.
Композитсияи завод.
Арзиши кино пеш аз ҳама, дар он аст, ки мазмуни протеин сабзавот 30% -ро ташкил медиҳад, ки аз ин сабаб бисёр одамони қаҳрамон бо ёрии кино зинда мемонанд. Мазмуни нахи растанӣ 40%, дар майдон мавҷуд аст, ки ҳаҷми хурди сабзавоти сабзавот мавҷуд аст. Мазмуни бузурги кислотаи ascorbic, каротин, Рутин ва намакҳои маъданӣ. Ҳамчунин betaine, ки дар метаболизм хеле фаъол аст, аз ҷумла, дар метаболизм фарбеҳӣ. Тухмиҳои шамолҳо дар фосфоролидҳо сарватанд.
Истифодаи квино дар ғизо.
Аз қисми сеюми таркиби растаниҳо як сафедаи сабзавот, арзиши кино хусусиятҳои ғизои хуб аст. Баргҳои гулҳо, ки барои хӯрок истифода мешаванд, бӯи ва бичашонанд, бинобар ин барои шӯрбоҳо ва салатҳои равған хизмат мекунанд. Баргҳои хушкшудаи квино ба орди дар шакли шакарбуда, ки хусусиятҳои ғизои худро меафзояд, инчунин давомнокии нигаҳдории маҳсулотро аз чунин орд илова мекунад. Аз замонҳои қадим, дар канори ғафс барои пухтупаз шӯрбо, чӯҷа ва портесте, ки дур аз кӯлтар аст, истифода бурда мешавад.
Истифодаи тиббӣ.
Сифати хуб, антипсмодик, хосиятҳои шӯрбарангез ва оромкунанда мебошанд фарохтар ва decoctions аз баргҳои ҷавонони швейтсарӣ мебошанд. Дар тибби халқӣ, decoctions барои бемориҳои рӯдаи gastrointestinal, аз ҷумла, дард ба таври назаррас кам карда шуд. Дар бемориҳои қуттиҳои ҷигар ва ҷигар тавсия дода мешавад, ки хӯрдани баргҳои хурди баргҳои шустани кӯлҳо.
Илова бар ин, decoction аз баргҳои ҷавони шалғурҳо бомаза комилан ғизо, Пас аз он аст, аксар вақт барои сулфаи тавсия дода мешавад, ки бо expectoration сахт ҳамроҳӣ. Шинохти кино низ дар дабдабанок, neurosis ва дар вайрон кардани оксидҳо, хусусан, таъсири ором дорад. Тухмҳо ҷаббида мешаванд.
Дар баробари дуздидани, decoctions ва infusions quinoa барои истифодаи берунӣ ҳамчун компрессҳо барои дард дар якҷоягӣ хеле муфид мебошанд. Барои кам кардани дард, ба ҷои дастпӯшҳои moistened ба қитъаҳои гармии. Агар рухсатии ҷавонҳои тару тозаро печонда, пас табобат бо хосиятҳои antiseptic ва захм-шифо ёфт мешаванд.
Мазкр барои тайёр кардани доруворӣ аз quinoa.
Дар шароити хона, аз заҳматҳои зерин иборат аст:
- Decoction барои қабули дохилӣ:
A tablespoon аз баргҳои хушк тару тоза аст оби хунук рехта, пас омехта ба напазед, барои 5 дақиқа пухта. Пас аз ним соат, онҳо қасдан, филтр мекунанд ва бо об ба сатҳи ибтидоӣ майл мекунанд, се маротиба барои сеяки шиша;
- Infusion барои қабули дохилӣ:
A tablespoon аз баргҳои хушк бурида ба як шиша оби ҷӯшон рехта, як соат мунтазир шуд, филтр ва дар ҳамон тарз, сеяки як шиша се бор дар як рўз гирифт;
- Infusion барои шустани чашм:
панҷ tablespoons аз баргҳои сафед мазлумонро рехт, як шиша оби ҷӯшон, як соат, филтр ва боифзи гулӯ, инчунин бо шадиди даҳони бо стоматит ва гулӯ.